Ser Achma

Name: Ser Achma
Total time: 1 h 45 min
Yield: 18
Ingredients: 1000 гр Mąka pszenna; 5 Jajka; 200 ml Woda; 1 łyżeczka Sól; 600 гр Suluguni; 300 гр Łagodny ser; 200 гр Masło; 2 Jajka; 80 ml Mleko

Wariacja na temat chaczapuri, tylko bardziej satysfakcjonująca i pożywna! Smaczny. Achma to bardzo smaczne danie, jedna z odmian chaczapuri (adjarian chaczapuri). Ale ci, którzy pilnują swojej wagi, muszą jeść go w małych ilościach, ponieważ jest tu dużo masła.

150

3033

Julia Wałęsa

Autor przepisu

Kalorie

468kcal

Białko

20g

Tłuszcz

28g

Węglowodany

37g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 18

1000гр

5

200ml

1łyżeczka

600гр

300гр

200гр

2

80ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 45 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9
KROK 10
KROK 11
KROK 12
KROK 13
KROK 14
KROK 15
KROK 16
KROK 17
KROK 18
KROK 19

Komentarze do przepisu

♚Łarisynszyk

09.09.2023

4.5

Odżywcze, smaczne, dużo

Oksana

09.09.2023

4.6

Naprawdę satysfakcjonujące i dużo) Zasada gotowania jest bardzo podobna do włoskiej lasagne. Rozumiem, że warstwy górnej i dolnej nie trzeba zanurzać we wrzącej wodzie? Suluguni w zasadzie do nadzienia można również wymieszać z serem feta, okaże się oryginalny i smaczny. Achmę próbowałam w Soczi, bardzo mi smakowała, ale nigdzie nie widziałam przepisu, przygotowanie zajmie godzinę, może i więcej, ale warto pokombinować i potem cieszyć się smakiem.

Anahit

09.09.2023

4.6

Oksana, zdarzają się takie zbiegi okoliczności: wczoraj kupiłam broszurę z przepisami kulinarnymi i spodobał mi się w niej przepis na nieznaną Achmę. Przepis wydał mi się bardzo satysfakcjonujący, wysokokaloryczny, ale smaczny. Dzisiaj wchodzę na forum i znowu pojawia się znane już słowo Achma (tekst napisany po ormiańsku).

Szura

09.09.2023

4.8

Tę samą achmę próbowałam będąc na wakacjach na Kaukazie, prosto z upału, jak mi smakowało! Naprawdę nie próbowałem sam go gotować, ale teraz, z twoją pomocą, mogę go odtworzyć w domu. Bardzo zdrowy i smaczny przepis!