Grzyby w garnku - 32 przepisów kulinarnych krok po kroku

Tradycja gotowania grzybów w glinianych naczyniach znana jest od dawna. Dziś do przygotowania pysznego dania zamiast kuchenki używa się piekarnika, ale jedzenie okazuje się nie mniej aromatyczne i apetyczne.

Grzyby w garnku

Przepisów na grzyby w garnku nie da się zepsuć nowymi składnikami – odpowiednie są tu wszelkie eksperymenty kulinarne. Gotowanie nie zajmie dużo czasu, a wynik przekroczy wszelkie oczekiwania. Przed gotowaniem grzyby są starannie sortowane, wybierając najświeższe, myte i suszone. Do garnka wrzucamy surowe lub podsmażone pieczarki, kurki i borowiki.

Towarzyszą im warzywa znajdujące się w lodówce: cebula, marchew, kalafior, cukinia, ziemniaki, bakłażany, papryka. Miłośnicy pożywnych i pożywnych potraw powinni dodawać do produktów pochodzenia roślinnego kawałki mięsa lub drobiu. Wszystkie składniki gotujemy we własnym soku, dzięki czemu mają doskonały smak. Przysmak podaje się w tym samym porcjowanym pojemniku, w którym był gotowany. Na koniec do garnka wsypuje się starty twardy lub topiony ser, tak aby powstała złotobrązowa skórka, a w garnku zostają zachowane wszystkie zapachy.