Mięsny placek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Mięso pokroić w średniej wielkości kostkę. Posiekaj grzyby.

2. KROK 2

   

   Drobno posiekaj cebulę.

3. KROK 3

   

   Smażyć na oleju roślinnym.

4. KROK 4

   

   Dodaj posiekane grzyby.

5. KROK 5

   

   Dodać pokrojoną w kostkę cielęcinę.

6. KROK 6

   

   Dodać sól, pieprz, kminek i odrobinę bulionu wołowego. Dusić przez 10-15 minut.

7. KROK 7

   

   Przygotuj ciasto kruche. Ciasto rozwałkować w formie ceramicznej (125 g ciasta, objętość formy – 300 ml) i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 14 minut.

8. KROK 8

   

   Nadzienie włóż do przygotowanej formy z ciastem.

9. KROK 9

   

   Na wierzch połóż puree ziemniaczane (można dodać trochę startego sera).

10. KROK 10

    

    Piec 7-10 minut w temperaturze 180 stopni.

11. KROK 11

    

    Ciasto mięsne jest gotowe! Finita! Smacznego!