고기 파이

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   고기를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 버섯을 자릅니다.

2. 단계 2

   

   양파를 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   식물성 기름으로 볶습니다.

4. 단계 4

   

   다진 버섯을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   잘게 썬 송아지 고기를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   소금, 후추, 커민, 약간의 쇠고기 국물을 추가합니다. 10-15분 동안 끓입니다.

7. 단계 7

   

   쇼트브레드 반죽을 준비합니다. 반죽을 밀어서 세라믹 틀에 넣고(반죽 125g, 틀 부피 – 300ml) 170도로 예열된 오븐에서 14분간 굽습니다.

8. 단계 8

   

   준비된 반죽 팬에 충전물을 넣으세요.

9. 단계 9

   

   으깬 감자를 얹습니다 (약간의 강판 치즈를 추가할 수 있습니다).

10. 단계 10

    

    180도에서 7~10분간 굽습니다.

11. 단계 11

    

    고기 파이가 준비되었습니다! 피니타! 많이 드세요!