Kasza gryczana z grzybami w garnku

Name: Kasza gryczana z grzybami w garnku
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 filiżanka Rdzeń gryki; 400 гр Pieczarka; 100 гр Cebula cebulowa; 2 łyżka Olej roślinny; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 2 filiżanka Woda

To aromatyczne, smaczne i pożywne danie pokocha każdy! Możesz jeść smacznie, sycąco i pożywnie, nawet będąc na diecie lub na czczo. O zaletach kaszy gryczanej nie trzeba mówić, ale w tej formie jest ona nie tylko zdrowa, ale także bardzo, bardzo smaczna. Uzupełnieniem tego obiadu będzie sałatka z kiszonej kapusty lub świeżych warzyw, a także domowe przetwory zimowe.

95

22791

Madelyn Powell

Autor przepisu

Kalorie

205Kcal

Białko

9gram

Tłuszcz

9gram

Węglowodany

25gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

1filiżanka

400гр

100гр

2łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Woda

2filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

KROK 1
Jak zrobić kaszę gryczaną z grzybami w garnku? Główne niezbędne składniki Jak wybrać kaszę gryczaną, przeczytaj artykuł na końcu tego przepisu.
KROK 2
Drobno posiekaj cebulę
KROK 3
Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Jak wybrać patelnię i olej do smażenia, przeczytaj artykuły na końcu tego przepisu.
KROK 4
Pieczarki drobno posiekać, ja miałam duże pieczarki, przekroiłam je na 6 części, małe pieczarki można przekroić na pół
KROK 5
Do podsmażonej cebuli dodajemy grzyby i smażymy, aż płyn odparuje
KROK 6
Sól i pieprz
KROK 7
Kaszę gryczaną umyj, posortuj, włóż na patelnię i smaż wszystko razem przez 3-5 minut - dzięki temu kasza gryczana będzie bardziej krucha i pachnąca
KROK 8
Zalać wodą 1:2 i wstawić do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180°C. Następnie można wyłączyć piekarnik i pozostawić go na kolejne 20 minut – dzięki temu lepiej będzie parować, ale jest to opcjonalne. Podane czasy są przybliżone, proszę kierować się charakterystyką pracy swojego sprzętu. Przeczytaj o piekarnikach w artykule poniżej kroków.
KROK 9
To danie można przygotować w dużym garnku, w rondlu lub w małych porcjach
KROK 10
Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

04.10.2023

5

Kasza gryczana z grzybami w garnku to doskonałe danie obiadowe, które można przygotować bezproblemowo i dość szybko z minimalnego zestawu składników. Kaszę gryczaną z grzybami piekłam 40 minut i zostawiłam w piekarniku do wystygnięcia. Okazało się, że jest to proste, ale satysfakcjonujące i smaczne danie. Dziękuję bardzo za przepis!

Lilia

04.10.2023

4.9

Oryginalne i niezwykłe przygotowanie Twojego ulubionego dania! Kaszę gryczaną z grzybami w doniczce uwielbiają wszyscy, młodsi i starsi. Jest łatwe w przygotowaniu, wcale nie jest trudne, ale danie ma niepowtarzalny smak, jak coś prosto z rosyjskiego piekarnika. Dziękuję bardzo za przepis!