Grano saraceno con funghi in pentola

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare il grano saraceno con i funghi in pentola? Principali ingredienti necessari Come scegliere il grano saraceno, leggi l'articolo alla fine di questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la cipolla

3. PASSO 3

   

   Friggere in olio vegetale fino a doratura. Come scegliere una padella e un olio per friggere, leggi gli articoli alla fine di questa ricetta.

4. PASSO 4

   

   Tritare grossolanamente i funghi, io avevo dei champignon grandi, li ho tagliati in 6 parti, i funghi piccoli si possono tagliare a metà

5. PASSO 5

   

   Aggiungere i funghi alle cipolle fritte e friggerli finché il liquido non evapora

6. PASSO 6

   

   Sale e pepe

7. PASSO 7

   

   Lavare il grano saraceno, separarlo, metterlo in una padella e friggerlo tutto insieme per 3-5 minuti: questo renderà il grano saraceno più friabile e fragrante

8. PASSO 8

   

   Riempire con acqua 1:2 e mettere in forno per 40 minuti a 180°C. Quindi puoi spegnere il forno e lasciarlo per altri 20 minuti: in questo modo cuocerà meglio, ma questo è facoltativo. I tempi sono approssimativi, lasciatevi guidare dalle caratteristiche di funzionamento della vostra attrezzatura. Leggi i forni nell'articolo sotto i passaggi.

9. PASSO 9

   

   Questo piatto può essere preparato in una pentola capiente, in una casseruola, oppure in vasetti porzionati

10. PASSO 10

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

04.10.2023

5

Il grano saraceno con funghi in pentola è un ottimo piatto per la cena, che può essere preparato senza problemi e abbastanza velocemente con un set minimo di ingredienti. Ho cotto il grano saraceno con i funghi per 40 minuti e l'ho lasciato in forno finché non si è raffreddato. Si è rivelato un piatto semplice, ma soddisfacente e gustoso. Grazie mille per la ricetta!

Giglio

04.10.2023

4.9

Una preparazione originale e insolita del tuo piatto preferito! Il grano saraceno con i funghi in pentola è amato da tutti, grandi e piccini. È facile da preparare, non è affatto difficile, ma il piatto ha un gusto unico, come se fosse appena uscito da un forno russo. Grazie mille per la ricetta!