Alforfón con champiñones en una olla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer trigo sarraceno con champiñones en una olla? Principales ingredientes necesarios Cómo elegir el trigo sarraceno, lea el artículo al final de esta receta.

2. PASO 2

   

   Picar finamente la cebolla

3. PASO 3

   

   Freír en aceite vegetal hasta que estén doradas. Cómo elegir una sartén y aceite para freír, lee los artículos al final de esta receta.

4. PASO 4

   

   Pique los champiñones en trozos grandes, yo tenía champiñones grandes, los corté en 6 partes, los champiñones pequeños se pueden cortar por la mitad

5. PASO 5

   

   Agrega los champiñones a las cebollas fritas y sofríelos hasta que el líquido se evapore.

6. PASO 6

   

   Sal y pimienta

7. PASO 7

   

   Lave el trigo sarraceno, clasifíquelo, póngalo en una sartén y fríalo todo junto durante 3-5 minutos; esto hará que el trigo sarraceno se desmorone y quede más fragante.

8. PASO 8

   

   Rellenar con agua 1:2 y meter al horno durante 40 minutos a 180C. Luego puedes apagar el horno y dejarlo por otros 20 minutos; así se cocinará mejor al vapor, pero esto es opcional. Los tiempos son aproximados, por favor guíate por las características de funcionamiento de tu equipo. Lea sobre hornos en el artículo debajo de los pasos.

9. PASO 9

   

   Este plato se puede preparar en una olla grande, en una cacerola o en ollas de porciones pequeñas.

10. PASO 10

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

04.10.2023

5

El trigo sarraceno con champiñones en una olla es un plato excelente para la cena, que se puede preparar sin problemas y con la suficiente rapidez con un conjunto mínimo de ingredientes. Horneé el trigo sarraceno con champiñones durante 40 minutos y lo dejé en el horno hasta que se enfrió. Resultó un plato sencillo, pero satisfactorio y sabroso. ¡Muchas gracias por la receta!

Lirio

04.10.2023

4.9

¡Una preparación original e inusual de tu plato favorito! A todos, jóvenes y mayores, les encanta el trigo sarraceno con champiñones en una olla. Es fácil de preparar, no es nada difícil, pero el plato tiene un sabor único, como recién salido de un horno ruso. ¡Muchas gracias por la receta!