Pilze in einem Topf - 32 Kochen Rezepte

Die Tradition, Pilze in Tonschalen zu kochen, ist seit langem bekannt. Um ein köstliches Gericht zuzubereiten, verwenden sie heute eher einen Ofen als einen Herd, aber das Essen ist nicht weniger aromatisch und appetitlich.

Pilze in einem Topf

Pilzrezepte im Topf können nicht durch neue Zutaten verdorben werden – hier sind alle kulinarischen Experimente angebracht. Das Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen. Vor dem Kochen werden die Pilze sorgfältig sortiert, die frischesten ausgewählt, gewaschen und getrocknet. Rohe oder vorgebratene Champignons, Pfifferlinge und Steinpilze werden in einen Topf gegeben.

Dazu gibt es alles Gemüse, das sich im Kühlschrank befindet: Zwiebeln, Karotten, Blumenkohl, Zucchini, Kartoffeln, Auberginen, Paprika. Wer herzhaftes und nahrhaftes Essen liebt, sollte den Produkten pflanzlichen Ursprungs Fleisch- oder Geflügelstücke hinzufügen. Alle Zutaten köcheln im eigenen Saft und haben dadurch einen hervorragenden Geschmack. Der Leckerbissen wird in demselben Portionsbehälter serviert, in dem er gekocht wurde. Am Ende des Prozesses wird geriebener Hart- oder Schmelzkäse in den Topf gegossen, so dass eine goldbraune Kruste entsteht und alle Gerüche im Topf erhalten bleiben.