Kaninchen geschmort mit Gemüse und Pilzen in Bier
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
SCHRITT 2
Die Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 3
Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
SCHRITT 4
Die Tomaten in Ringe schneiden.
SCHRITT 5
Die Pilze in mittelgroße Stücke schneiden.
SCHRITT 6
Teilen Sie das Kaninchen in große Stücke.
SCHRITT 7
Gießen Sie Sonnenblumenöl in eine Schüssel zum Braten von Kaninchen.
SCHRITT 8
Das Kaninchen braten, bis es leicht gebräunt ist. Nach dem Frittieren Salz und Gewürze hinzufügen.
SCHRITT 9
Dann die Zwiebel hinzufügen. Rühren und braten Sie die Zwiebel, bis sie weich ist. Anschließend noch Gewürze und Salz hinzufügen.
SCHRITT 10
Nach dem Braten der Zwiebeln Pilze hinzufügen. Umrühren und etwa zwanzig Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei umrühren und die Feuchtigkeit verdampfen lassen, die die Pilze verloren haben.
SCHRITT 11
Nach dem Frittieren den gesamten Inhalt in eine Tonschale gießen.
SCHRITT 12
Knoblauch, Pfeffer, Tomate hinzufügen. Gewürze und Salz darüber geben.
SCHRITT 13
Bedecken Sie alles mit Grünzeug.
SCHRITT 14
Bier einschenken.
SCHRITT 15
Mit einem Deckel abdecken und eine Stunde lang bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen stellen.
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