Amelii Martinez

Wspomnienia z dzieciństwa na zawsze kojarzą się z aromatami panującymi w kuchni: babcią wyrabiającą ciasto, a mamą smażącą naleśniki. Lekcje te były przekazywane poprzez miłość i wygodę, tworząc pasję do gotowania. Każde danie jest okazją do poznania świata i zainspirowania się smakami różnych kultur. Uważam, że gotowanie powinno być przystępne, a nie skomplikowane. Dlatego moim celem jest dzielenie się prostymi przepisami, które jednoczą rodzinę przy stole, napełniając ją ciepłem i radością. Gotowanie to sztuka dzielenia się i tworzenia wspomnień. Mam nadzieję, że moje przepisy Ci w tym pomogą!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w University of West London.