Violetta Jonesa

Od dzieciństwa pamiętam, jak moja babcia gotowała kapuśniak, napełniając dom aromatami ziół i świeżego chleba. W każdą niedzielę zbieraliśmy się całą rodziną i wtedy zakochałam się w procesie gotowania. Te wspomnienia zainspirowały moją pasję do gotowania. Podróże odsłoniły mi cuda różnych kuchni – od pikantnych dań tatarskich po delikatne włoskie makarony. Moim celem jest udostępnienie gotowania każdemu. Wierzę, że w każdym domu można stworzyć coś magicznego, po prostu podążając za swoją inspiracją i dzieląc się miłością poprzez jedzenie.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w London College of Contemporary Arts.