고기를 넣은 야채 스튜 - 31 요리 레시피

bestrecipes24.com 미식 아이디어 스튜디오에서 완벽하고 검증된 고기 스튜 레시피를 찾아보세요. 다양한 종류의 고기, 다진 고기, 좋아하는 야채, 버섯을 선택해 보세요. 스토브나 오븐에서 스튜를 준비합니다. 나만의 독특한 요리를 만들어보세요!

스튜는 프랑스산이에요. 음식에는 모든 종류의 야채, ​​콩, 생선, 버섯 및 향기로운 허브가 포함될 수 있습니다. 그러나 가장 식욕을 돋우는 것은 여전히 ​​​​고기를 넣은 스튜입니다. 그리고 향신료를 실험해 보면 매번 새로운 맛과 향, 모양을 얻을 수 있습니다. 스튜는 뼈에 붙어 있는 펄프와 고기(예: 갈비뼈)를 모두 사용하여 준비할 수 있습니다. 재료의 조합과 구성은 요리사의 상상력과 개인적인 취향에만 달려 있습니다.

흥미로운 조리법: 1. 고기를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.2. 예열된 프라이팬에 20분 정도 볶아주세요.3. 양파를 잘게 자르고 당근을 굵게 갈아줍니다. 고기에 추가하십시오. 10분 정도 끓인다.4. 감자, 가지, 콜리플라워, 피망, 토마토를 똑같이 작은 조각으로 자릅니다.5. 모든 구성요소를 연결합니다. 물이나 육수를 추가합니다.6. 소금, 후추, 향신료를 뿌린다.7. 40분 이상 약한 불로 끓입니다.8. 준비 10분 전에 다진 허브와 다진 마늘을 추가합니다.

유용한 팁:• 요리가 타는 것을 방지하려면 요리하는 동안 정기적으로 스튜를 저어주어야 합니다.• 고기를 곁들인 스튜에는 신선 야채와 냉동 야채를 모두 사용할 수 있습니다.• 자두를 요리에 추가하면 잊지 못할 맛을 낼 수 있습니다. 향기로운 요리.• 고기를 사용하여 스튜를 준비하려면 바닥이 두꺼운 가마솥이나 팬이 가장 적합합니다.