닭고기와 호박을 넣은 야채 스튜

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   닭고기와 호박으로 야채 스튜 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 스튜에는 닭고기의 어느 부분이나 심지어 닭고기 필레도 사용할 수 있습니다. 닭다리살로 요리하겠습니다. 감자는 미리 껍질을 벗겨서 씻어서 흙을 제거해주세요. 씨가 없고 피부가 부드러운 어린 호박을 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   닭고기를 조각으로 자릅니다. 바닥이 두꺼운 깊은 프라이팬, 냄비 또는 냄비에 약간의 식물성 기름을 붓고 닭고기 조각을 놓습니다. 센 불로 3~5분간 볶아주세요.

3. 단계 3

   

   이때 양파와 당근은 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 야채를 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 당근을 굵은 강판에 갈아서 사용할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 양파와 당근을 닭고기와 함께 팬에 넣고 독특한 향이 나타날 때까지 몇 분 더 함께 볶습니다.

5. 단계 5

   

   이때 양배추를 자르고 호박을 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   큰 조각으로 자른 감자를 팬에 넣습니다. 다음으로 양배추와 호박을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   모든 것을 뜨거운 물로 채우십시오. 물의 양은 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다. 소금과 향신료를 추가하십시오. 모든 것을 섞고 끓여서 20-30분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 야채가 부드러워집니다.

8. 단계 8

   

   요리가 끝나면 마늘을 넣고 프레스를 통과시킵니다.

9. 단계 9

   

   닭고기와 호박 스튜가 준비되었습니다! 접시에 담고 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

15.09.2023

4.9

닭고기와 호박을 넣은 야채 스튜가 가볍고 맛있었어요! 흰 양배추 대신에 우연히 정원에서 꺼낸 작은 양배추 머리인 배추를 가져갔습니다. 양배추가 아주 빨리 끓기 때문에 요리가 끝나기 10분 전에 양배추를 넣었습니다. 스튜에 토마토를 넣어서 더 풍부하고 기분좋은 맛이 나더라구요. 나는 중간 강판에 마늘을 갈아서 접시에 직접 추가했습니다. 엄청 향긋하게 나왔어요! 끓이는 과정에서 맛있는 그레이비가 많이 생기기 때문에 스튜는 육즙이 풍부해졌습니다. 감자는 잘 익었고 호박은 단단하고 바삭바삭했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

로보다

15.09.2023

5

닭고기와 호박을 곁들인 야채 스튜는 겨울과 가을에 어울리는 전통적이고 풍성하며 가볍고 맛있는 요리입니다! 양배추 조림은 그 자체로도 맛있지만 고기, 야채, 감자 등을 곁들여 먹으면 완벽한 점심이 됩니다. 간단하고 저렴하며 매우 아늑합니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!