고기와 감자를 넣은 오븐의 야채 스튜

조리 순서

조리 시간: 2 시간 10 분

1. 단계 1

   

   고기와 감자로 오븐에서 야채 스튜를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 야채를 씻고 말리십시오. 베이킹 접시의 크기에 따라 좋아하는 야채의 양을 늘릴 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 씻어서 말린 후 중간 크기로 자릅니다. 시체의 어느 부분에서나 고기를 선택할 수 있습니다. 더 살찌고 싶다면 목이나 견갑골을 가져가세요

3. 단계 3

   

   프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중불로 가열한 다음 돼지고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 고기가 팬에 모두 들어가지 않으면 두 번에 걸쳐 볶으세요. 마지막에 고기에 소금과 후추를 뿌려서 맛볼 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   고기가 구워지는 동안 야채와 허브를 준비합니다. 피망을 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 나는 노란색과 녹색의 두 가지 색상의 고추를 가지고있었습니다.

5. 단계 5

   

   감자 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   마늘을 껍질을 벗기고 꽃잎으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   당근을 입방체 또는 반원형으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 이번 요리는 장기간 굽는 동안 퍼지지 않도록 잘 익었지만 강한 토마토를 사용했습니다.

10. 단계 10

    

    또한 가지를 작은 입방체로 자릅니다.

11. 단계 11

    

    채소를 씻고 자릅니다. 파, 딜, 고수 또는 여러 허브의 혼합물 등 모든 채소를 사용할 수 있습니다.

12. 단계 12

    

    식물성 기름을 바른 크고 깊은 베이킹 접시에 양파 반 고리를 놓습니다. 소금, 후추, 파프리카를 뿌린다.

13. 단계 13

    

    양파 위에 당근을 놓습니다.

14. 단계 14

    

    그 위에 튀긴 돼지고기를 반쯤 얹어주세요.

15. 단계 15

    

    다음으로 감자와 마늘을 추가합니다. 소금과 후추로 층을 양념하십시오.

16. 단계 16

    

    가지를 위에 뿌리고 소금과 후추도 뿌립니다. 두 번째로 튀긴 돼지고기 조각을 팬의 기름과 함께 위에 올려주세요.

17. 단계 17

    

    고기 위에 피망 큐브를 놓습니다. 소금을 뿌리고 파프리카를 뿌린다. 다음으로 소금에 절이고 후추를 뿌려야하는 다진 토마토를 배포하십시오.

18. 단계 18

    

    다진 허브로 모든 것을 위에 뿌립니다.

19. 단계 19

    

    팬에 뚜껑을 덮거나 호일로 덮고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 1시간 30분 동안 굽습니다. 정확한 굽는 시간은 오븐에 따라 다릅니다.

20. 단계 20

    

    맛있는 향기로운 스튜가 준비되었습니다. 봉사할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

알리오나

20.12.2023

4.9

오늘 우리의 의제에는 마리아의 요리법에 따라 야채와 고기 등 상생적인 조합이 있기 때문에 거의 모든 사람에게 어필할 남성적인 액센트가 있는 믿을 수 없을 정도로 맛있고 건강하며 만족스러운 요리가 있습니다. 준비가 쉽고 빠르며 매우 맛있습니다. 많은 요리 레시피가 있지만 이 레시피는 간단하고 매우 성공적인 것으로 분류할 수 있습니다. 제품 세트는 가족 예산에 경제적이며 계절에 야채가 풍부한 사람들에게는 맛있는 요리를 준비하는 것이 신성한 일입니다. 온 가족을 위해 본격적으로 맛있는 점심이나 저녁 식사를 준비할 때 최소한의 노력과 더러운 접시도 중요한 보너스입니다. 멋진 요리법!

피코 리타

20.12.2023

4.9

레시피 작성자가 약속했듯이 모든 것이 매우 맛있고 매우 간단하며 아름답습니다! 모든 야채가 입에서 녹고 치킨 필레는 요리의 맛을 더욱 풍부하고 밝고 다양하게 만듭니다. 나는이 조리법을 기초로 삼았습니다. 저는 당근, 허브, 파프리카를 넣지 않았지만 이 야채를 좋아하기 때문에 애호박을 더 넣었습니다. 겨울에도 비슷한 요리를 해먹을 생각인데, 야채를 냉동해 두니까 아주 편할 것 같아요. “레시피는 둘, 둘만큼 간단합니다!”라는 저자의 말에 다시 한 번 동의하므로 야채를 좋아하는 모든 분들은 참고하시기 바랍니다.