닭고기를 넣은 야채 스튜

조리 순서

조리 시간: 3 시간 30 분

1. 단계 1

   

   닭고기를 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 소금을 넣으십시오. 바닥이 두꺼운 큰 냄비나 가마솥(5.5리터 있음)으로 옮깁니다. 양파 반쪽을 반 고리 모양으로 자릅니다. 향신료를 뿌린다.

2. 단계 2

   

   닭고기를 볶은 팬에 남은 양파를 볶습니다.

3. 단계 3

   

   당근을 굵게 자르고 양파 위에 층으로 놓습니다.

4. 단계 4

   

   굵게 다진 감자를 놓습니다. 감자가 크지 않으면 통째로 사용해도 됩니다.

5. 단계 5

   

   향신료로 간을하고 다진 마늘과 허브를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   튀긴 양파를 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   굵게 다진 고추 층.

8. 단계 8

   

   서클의 토마토.

9. 단계 9

   

   향신료를 뿌린다. 채소와 마늘을 추가합니다.

10. 단계 10

    

    양배추를 굵게 자르고 소금을 넣고 간장과 향신료를 넣으십시오. 위에 두꺼운 층을 놓습니다. 냄비 밖으로 모든 것이 튀어나온다고 걱정하지 마세요. 나른한 동안에는 모든 것이 안정될 것입니다.

11. 단계 11

    

    뚜껑으로 덮여 있습니다. 가장 낮은 불을 켜고 2~3시간 동안 잊어버리세요. 시간은 제품의 양에 따라 다릅니다. 아무것도 방해하지 마십시오! 모든 것이 준비되면 저어주세요. 마지막에 맛을 보고 입맛에 맞게 조절한 후 허브를 뿌린 깊은 접시에 담습니다. 많이 드세요!