칠면조 스튜 - 43 요리 레시피

칠면조 스튜를 최대한 맛있게 만들려면 어떻게 준비하든 우선 고기의 품질에 관심을 가져야 합니다. 안타깝게도 오늘날 시장에는 다양한 제품이 나와 있습니다. 가금류 농장에서는 사료는 물론이고 최소한의 비용으로 최대의 새 체중을 달성하기 위해 화학적 방법을 사용할 수도 있습니다. 게다가 시체 자체는 모든 것으로 처리되고 다양한 불쾌한 것들이 주입되어 우리가 먹어야합니다.

제조사와 판매자에 대해 확신이 있다면 다음 단계로 넘어가셔도 됩니다. 그렇지 않다면 안전하게 플레이하고 가능한 문제와 건강에 해를 끼치 지 않도록 자신을 보호하는 것이 좋습니다.

이것이 단계입니다. 그러나 칠면조 스튜를 요리할 계획이라면 두 물에 부드러워질 때까지 끓이는 것부터 시작하십시오. 즉, 씻은 시체에 물을 붓고 거품이 생길 때까지 끓여서 국물을 아끼지 않고 싱크대에 붓습니다. 팬에 다시 물을 채우고 끓여서 고기가 익을 때까지 요리합니다. 어차피 육수는 부어주는 것이 좋기 때문에 거품은 무시하셔도 됩니다.

이런 식으로 적어도 부분적으로 주기율표의 불필요한 원소를 제거할 수 있습니다. 적절한 품질 표시가 있는 패키지로 적절한 가격에 칠면조를 구입한 경우(또는 직접 키운 경우) 이 단계를 건너뛰세요. 칠면조 조림 요리법을 즉시 열고 가장 좋은 요리법을 선택하고 즐겁게 요리하십시오.

그런데 가금류를 끓이는 과정도 고기가 더 부드러워지고 부드러워지기 때문에 좋습니다. 그리고 중요한 것은 모든 단백질이 제자리에 남아 있다는 것입니다. 고품질 고기를 요리할 때 국물을 쏟지 않고 훌륭한 수프를 요리할 수 있습니다.

또 다른 팁: 칠면조에 주스를 유지하려면(이미 그 안에는 거의 없음) 끓이기 전에 기름 없이 뜨거운 붙지 않는 프라이팬에 가볍게 튀기는 것이 좋습니다.

프라이팬, 냄비, 냄비, 스토브, 오븐, 전자 레인지, 점토 냄비 등 어떤 식 으로든 새를 끓일 수 있습니다. 그리고 다양한 야채, 버섯, 허브, 향신료를 요리에 추가하세요. 소스, 그레이비 없이 만들어 보세요.