터키 파스타

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 칠면조 파스타 만드는 법? 목록에 따라 재료를 준비합시다. 칠면조 필레를 씻고 종이 타월로 말린 다음 작은 입방체로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   양파는 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 가열하고 양파가 부드러워질 때까지 기름에 볶습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 조리된 칠면조 고기를 프라이팬의 양파에 넣고 맛에 따라 소금과 후추 가루를 추가합니다. 원하시면 다른 양념을 사용해도 됩니다.

5. 단계 5

   

   고기를 중간 불로 볶다가 주걱으로 가끔 저어주며 약 15분 동안 볶습니다. 동시에 파스타를 끓이십시오. 이 요리에는 취향과 가용성에 따라 어떤 파스타라도 사용할 수 있습니다. 저는 스파게티를 사용했습니다. 물론 듀럼 밀로 만든 제품이 더 건강합니다.

6. 단계 6

   

   냄비에 물을 붓고 소금 한 꼬집을 넣고 끓입니다. 파스타를 끓는 물에 넣고 저어주고 끓인 후 불을 줄이고 포장에 적힌 시간 동안 요리하세요. 하지만 파스타를 완전히 익힐 수는 없습니다. 조금 딱딱한 맛이 나야 해요. 물을 빼고 파스타를 소쿠리에 넣고 물기를 빼세요.

7. 단계 7

   

   마늘 두 쪽을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자르거나 갈아줍니다.

8. 단계 8

   

   파스타와 다진 마늘을 칠면조와 함께 프라이팬에 넣습니다. 혼합. 약 5분 동안 함께 볶습니다. 불을 끄십시오. 접시를 덮은 채로 10분 더 둡니다.

9. 단계 9

   

   그 사이에 단단한 치즈를 갈아서 칼로 신선한 파슬리와 딜 또는 파를 자릅니다.

10. 단계 10

    

    단단한 치즈와 허브, 파, 참깨를 뿌린 파스타와 함께 칠면조를 테이블에 제공하십시오. 그리고이 요리는 구성에 야채 세트를 확장하여 맛을 바꾸고 다양한 종류와 유형의 파스타를 사용하여 모양도 변경하여 다양화하기 쉽기 때문에 더 자주 준비 할 수 있습니다. 접시. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마셴카

28.11.2023

4.8

고기도 반찬도 바로 조리되는 요리를 좋아해요. 나는 종종 오븐에서 감자와 함께 칠면조 필레를 요리합니다.

나탈리아 M

28.11.2023

4.5

저녁에는 칠면조 파스타를 만들었어요. 예를 들어 칠면조는 닭고기보다 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리지만 그 과정은 오래 걸리지 않았습니다. 나는 뼈가있는 엉덩이를 가졌습니다. 뼈를 잘라서 국물용으로 남겨두었습니다. 그리고 펄프는 조각으로 잘랐습니다. 양파와 마늘을 함께 볶았는데, 튀긴 마늘의 향이 너무 좋아요. 그런 다음 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 빠르게 볶은 다음 프라이팬에 물을 조금 붓고 뚜껑 아래에서 칠면조를 끓였습니다. 이때 스파게티는 준비가 될 때까지 삶아주었고, 편의상 4등분으로 나누었습니다. 남은 일은 파스타를 튀김 혼합물과 섞어서 가열하는 것입니다. 맛있고 만족스러웠어요! 향신료를 시험해 보고 카레나 파프리카를 추가할 수 있습니다. 딸아이가 다음에는 양파와 당근을 볶아달라고 했어요)