Putennudeln

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Putennudeln in einer Pfanne? Bereiten wir die Zutaten gemäß der Liste vor. Das Putenfilet waschen, mit Küchenpapier trocknen und in kleine Würfel schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebeln schälen und mit einem Messer fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Pflanzenöl in die Bratpfanne gießen. Erhitzen Sie es und braten Sie die Zwiebeln in Öl an, bis sie weich sind.

4. SCHRITT 4

   

   Dann das gekochte Putenfleisch zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Gewürzen abschmecken: Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer. Wenn Sie möchten, können Sie jedes andere Gewürz verwenden.

5. SCHRITT 5

   

   Rühren Sie das Fleisch um und braten Sie es bei mittlerer Hitze und gelegentlichem Rühren mit einem Spatel etwa 15 Minuten lang an. Lassen Sie gleichzeitig die Nudeln kochen. Für dieses Gericht könnt ihr je nach Geschmack und Verfügbarkeit absolut jede Pasta verwenden, ich habe Spaghetti verwendet. Natürlich ist ein Produkt aus Hartweizen gesünder.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Die Nudeln in kochendes Wasser geben, umrühren, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und für die in der Packungsanleitung angegebene Zeit kochen. Aber die Nudeln können nicht vollständig gekocht werden

7. SCHRITT 7

   

   Schälen Sie ein paar Knoblauchzehen und hacken Sie sie mit einem Messer fein oder reiben Sie sie.

8. SCHRITT 8

   

   Nudeln und gehackten Knoblauch zum Truthahn in die Pfanne geben. Mischen. Zusammen etwa 5 Minuten braten. Mach das Feuer aus. Lassen Sie die Form weitere 10 Minuten abgedeckt stehen.

9. SCHRITT 9

   

   In der Zwischenzeit Hartkäse reiben, frische Petersilie und Dill oder Frühlingszwiebeln mit einem Messer hacken.

10. SCHRITT 10

    

    Servieren Sie den Truthahn mit Nudeln auf dem Tisch, bestreut mit Hartkäse und Kräutern, Frühlingszwiebeln und Sesam. Und dieses Gericht kann häufiger zubereitet werden, da es leicht zu abwechslungsreich ist, indem man die Gemüsemenge in der Zusammensetzung erweitert, was wiederum den Geschmack verändert, und indem man verschiedene Nudelsorten und -arten verwendet, was auch das Aussehen verändert das Gericht. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maschenka

28.11.2023

4.8

Ich liebe Gerichte, bei denen sowohl das Fleisch als auch die Beilage sofort zubereitet werden. Ich koche oft Putenfilet mit Kartoffeln im Ofen.

Natalia M

28.11.2023

4.5

Zum Abendessen habe ich Nudeln mit Truthahn gemacht. Der Vorgang dauerte nicht lange, auch wenn das Garen von Truthahn beispielsweise länger dauert als von Hühnchen. Ich hatte eine Hüfte mit einem Knochen. Ich habe den Knochen herausgeschnitten und ihn für die Brühe übrig gelassen. Und das Fruchtfleisch wurde in Stücke geschnitten. Ich habe die Zwiebel und den Knoblauch zusammen angebraten, ich liebe den Duft von gebratenem Knoblauch. Dann habe ich das Fleisch hinzugefügt, es schnell goldbraun gebraten, dann etwas Wasser in die Pfanne gegossen und den Truthahn unter dem Deckel köcheln lassen. Zu diesem Zeitpunkt habe ich die Spaghetti gekocht, bis sie fertig waren, und der Einfachheit halber habe ich sie in vier Teile gebrochen. Jetzt müssen nur noch die Nudeln mit der Bratmischung vermischt und erhitzt werden. Es war lecker und sättigend! Sie können mit Gewürzen experimentieren und Curry oder Paprika hinzufügen. Meine Tochter hat mich gebeten, das nächste Mal die Zwiebeln und Karotten anzubraten.