프라이팬에 육즙이 많은 칠면조 고기 조각

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 칠면조 고기를 조각으로 만드는 방법은 무엇입니까? 흐르는 찬물에 칠면조 필레(나는 가슴살을 사용함)를 헹구고 종이 타월로 말립니다. 칠면조를 거의 같은 크기의 큰 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   프라이팬을 불에 올려 뜨거워질 때까지 가열합니다. 식물성 기름을 붓습니다. 다진 고기를 넣고 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 나무 주걱으로 고기를 주기적으로 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   고기가 튀기는 동안 양파를 잘 관리하세요. 양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 잘게 자르십시오.

4. 단계 4

   

   고기와 함께 팬에 다진 양파를 추가합니다. 2-3분 더 함께 모든 것을 볶습니다.

5. 단계 5

   

   간장을 추가하세요. 건조 향신료와 약간의 소금을 첨가하여 맛보십시오. 소금을 넣을 때는 간장 자체가 꽤 짜기 때문에 간장의 존재를 고려하십시오.

6. 단계 6

   

   그런 다음 팬에 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮습니다. 불을 줄이고 약한 불로 10~15분 동안 끓입니다. 완성된 요리는 독립적인 간식으로 제공되거나 어떤 반찬과도 다양하게 제공될 수 있습니다. 서빙할 때 고기에 약간의 참깨를 뿌리는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

31.08.2023

4.8

Julia님, 간단하고 빠른 레시피 감사합니다. 또한 제가 제안하고 싶은 흥미로운 칠면조 요리법이 있습니다. 그레이비 소스를 곁들인 칠면조 굴라시입니다.

발리

31.08.2023

4.8

프라이팬에 조각난 칠면조 고기는 매우 가치있는 요리이며 육즙이 풍부하고 식욕을 돋우고 맛있고 정말 맛있습니다! 고기는 부드럽고 아시아 향이 납니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!