Carne di tacchino succosa a pezzi in una padella
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare la carne di tacchino a pezzi in padella? Sciacquare il filetto di tacchino (io ho usato il petto) in acqua corrente fredda e asciugarlo con carta assorbente. Tagliare il tacchino a pezzi grandi, all'incirca della stessa dimensione.
PASSO 2
Metti la padella sul fuoco e scaldala fino a quando sarà calda. Versare un po' di olio vegetale. Metti la carne tritata e friggi a fuoco vivo fino a doratura. Mescolare periodicamente la carne con una spatola di legno.
PASSO 3
Mentre la carne frigge, prenditi cura delle cipolle. Sbucciare le cipolle e sciacquarle in acqua fredda. Tritateli finemente.
PASSO 4
Aggiungere la cipolla tritata nella padella con la carne. Friggere tutto insieme per altri 2-3 minuti.
PASSO 5
Aggiungi un po' di salsa di soia. Aggiungere le spezie secche e un po' di sale a piacere. Quando aggiungete il sale, considerate la presenza della salsa di soia, poiché di per sé è piuttosto salata.
PASSO 6
Poi versate un po' d'acqua calda nella padella e coprite con un coperchio. Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. Il piatto finito può essere servito come spuntino indipendente o diversificato con qualsiasi contorno. Al momento di servire consiglio di cospargere la carne con un po' di semi di sesamo. Buon appetito!
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