Carne de pavo jugosa en trozos en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer carne de pavo en trozos en una sartén? Enjuague el filete de pavo (yo usé pechuga) con agua corriente fría y séquelo con toallas de papel. Corta el pavo en trozos grandes, aproximadamente del mismo tamaño.

2. PASO 2

   

   Coloca la sartén al fuego y calienta hasta que esté caliente. Vierta un poco de aceite vegetal. Coloca la carne picada y sofríe a fuego alto hasta que esté dorada. Remueve la carne periódicamente con una espátula de madera.

3. PASO 3

   

   Mientras se fríe la carne, cuida las cebollas. Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría. Picarlos finamente.

4. PASO 4

   

   Agrega la cebolla picada a la sartén con la carne. Freír todo junto durante otros 2-3 minutos.

5. PASO 5

   

   Agrega un poco de salsa de soja. Agrega especias secas y un poco de sal al gusto. A la hora de añadir sal, ten en cuenta la presencia de salsa de soja, ya que en sí misma es bastante salada.

6. PASO 6

   

   Luego vierte un poco de agua caliente en la sartén y cúbrela con una tapa. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. El plato terminado se puede servir como refrigerio independiente o diversificarse con cualquier guarnición. A la hora de servir recomiendo espolvorear la carne con un poco de semillas de sésamo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

María

31.08.2023

4.8

Julia, gracias por la receta sencilla y rápida. También tengo una receta de pavo interesante que me gustaría ofrecer. Esto es gulash de pavo con salsa.

Valli

31.08.2023

4.8

La carne de pavo en trozos en una sartén es un plato muy digno, realmente jugoso, y tan apetitoso y sabroso, ¡simplemente delicioso! La carne es suave, con notas asiáticas. ¡Muchas gracias por la receta!