Soczyste mięso z indyka w kawałkach na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mięso z indyka w kawałkach na patelni? Filet z indyka (ja użyłam piersi) opłukać pod bieżącą zimną wodą i osuszyć papierowymi ręcznikami. Indyka pokroić na duże kawałki, mniej więcej tej samej wielkości.

2. KROK 2

   

   Postaw patelnię na ogniu i podgrzej, aż będzie gorąca. Wlać trochę oleju roślinnego. Połóż pokrojone mięso i smaż na dużym ogniu na złoty kolor. Okresowo mieszaj mięso drewnianą szpatułką.

3. KROK 3

   

   Podczas smażenia mięsa zajmij się cebulą. Cebule obierz i opłucz w zimnej wodzie. Posiekaj je drobno.

4. KROK 4

   

   Na patelnię z mięsem dodajemy posiekaną cebulę. Smaż wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty.

5. KROK 5

   

   Dodaj trochę sosu sojowego. Dodać suche przyprawy i odrobinę soli do smaku. Dodając sól, należy wziąć pod uwagę obecność sosu sojowego, ponieważ sam w sobie jest dość słony.

6. KROK 6

   

   Następnie wlej do garnka trochę gorącej wody i przykryj pokrywką. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut. Gotowe danie można podawać jako samodzielną przekąskę lub urozmaicić dowolnym dodatkiem. Podczas serwowania polecam posypać mięso odrobiną sezamu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maria

31.08.2023

4.8

Julio, dziękuję za prosty i szybki przepis. Mam też ciekawy przepis na indyka, który chciałbym zaproponować. To gulasz z indyka z sosem.

Valli

31.08.2023

4.8

Mięso z indyka w kawałkach na patelni to danie bardzo godne, naprawdę soczyste, a do tego apetyczne i smaczne, po prostu pyszne! Mięso jest miękkie, z nutami azjatyckimi. Dziękuję bardzo za przepis!