돼지고기 구이 - 28 요리 레시피

구운 돼지고기를 만드는 가장 맛있는 요리법은 냄비에 담아 오븐에 넣고 조금씩 또는 크게 굽는 것입니다. 주요 제품:

맛을 향상하려면 다음을 추가하십시오.

구운 돼지고기를 준비하려면 프라이팬에 미리 튀기는 요리(오븐에서 구운 요리인 경우) 또는 요리 없이 두 가지 요리법 중에서 선택해야 합니다. 조각으로 자른 고기는 식욕을 돋우는 빵 껍질이 될 때까지 양파와 소금을 첨가하여 튀겨집니다. 감자로도 똑같이 할 수 있습니다. 튀기지 않고 제품을 접시에 층으로 놓거나 혼합하기만 하면 됩니다. 소량의 물을 붓습니다. 로스트가 자체 주스와 향으로 적절하게 포화되도록 상단에 뚜껑을 덮습니다. 뚜껑 대신 치즈나 밀가루 뚜껑을 만들 수 있습니다. 첫 번째는 거칠게 간 치즈 층입니다. 두 번째는 이스트를 넣지 않은 단단한 반죽으로 너비가 5mm 이상인 층으로 굴러갑니다.

팁과 요령:

이 요리에 이상적인 고기는 돼지고기 안심입니다. 양파와 함께 고기를 기름에 미리 튀기면 로스트에 육즙과 풍미가 더해집니다. 생 감자를 접시에 추가하면 돼지 고기를 튀기는 것이 좋습니다.