냄비에 고기가 들어간 야채

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   냄비에 야채와 고기를 굽는 방법? 음식을 준비하세요. 고기는 뭐든지 다 되겠지만 저는 돼지고기를 먹었습니다. 종이 타월로 씻고 말리십시오. 또한 맛이나 가용성에 따라 야채를 선택하십시오.

2. 단계 2

   

   모든 야채를 씻고 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 갈아서 갈 필요가 없습니다. 냄비에 끓여서 퓌레를 만들 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   고기와 양파도 작은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   뜨거운 기름에 양파를 볶은 뒤 돼지고기를 넣고 빠르게 함께 볶습니다. 고기가 튀겨지고 주스가 빠져 나가는 것을 허용하지 않도록 열을 강하게 만드십시오. 그러면 부드럽고 육즙이 유지됩니다.

5. 단계 5

   

   냄비의 첫 번째 층에 튀긴 돼지고기와 양파를 넣습니다(냄비 2개가 나옵니다).

6. 단계 6

   

   같은 팬에 나머지 야채를 볶습니다. 먼저 당근과 감자를 넣고 양배추를 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

7. 단계 7

   

   야채가 튀겨지면 냄비에 담아 고기 위에 올려주세요.

8. 단계 8

   

   토마토 쿼터를 위에 놓습니다. 먼저 피부를 제거할 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   200도로 예열된 오븐에 고기와 야채를 넣고 약 1시간 정도 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능, 냄비의 크기, 고기의 종류에 따라 달라집니다.

10. 단계 10

    

    요리가 준비되었다고 확신하면(고기와 감자가 부드러워짐) 오븐에서 냄비를 꺼내 즉시 드세요. 고기와 야채를 접시에 담을 수 있지만 냄비에 나누어서 제공하는 것이 훨씬 더 흥미 롭습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

에브도키아

18.10.2023

4.7

점심으로 좋은 요리! 그리고 웹사이트에서 또 다른 좋은 옵션을 보았습니다. 냄비에 감자를 넣은 돼지고기는 전자레인지에서 조리됩니다.

타티아노치카2022

18.10.2023

4.6

때로는 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 제공하기 위해 냄비에 두 번째 요리를 요리합니다. 오늘은 고기로 야채를 만들어 봤습니다. 야채를 끓일 때 으깨지지 않도록 굵게 다졌습니다. 고기는 양파와 함께 센 불에 튀겨졌습니다. 따로 당근, 감자, 양배추를 소금과 양념으로 볶았습니다. 나는 냄비 바닥에 튀긴 고기를 놓고 (각각 0.5 리터짜리 냄비 2 개가 있음) 야채를 놓았습니다. 토마토 조각을 위에 올려 놓았습니다. 월계수잎과 물을 조금 넣었어요. 냄비에 담긴 야채와 고기를 오븐에 넣고 220°에서 40분 동안 끓였습니다(레시피보다 짧은 시간). 고기와 야채가 부드럽고 육즙이 풍부해 식욕을 돋워주었습니다. 양배추는 요리에 섬세한 단맛을 주었고, 토마토는 육즙이 많고 "살아있는"맛을 유지했으며, 월계수 잎은 형용할 수 없는 향을 선사했습니다. 전체적으로 속이 꽉 차고 아주 맛있었어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

밀라밀라

18.10.2023

4.8

냄비에 고기를 넣은 야채는 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다! 이 조리법의 고기는 매우 부드럽고 맛있으며 신선한 야채 주스에 담가 있습니다. 매우 배불리 먹은 것으로 나타났습니다. 아침 식사로 아직 남은 것이 있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!