오븐에 감자와 함께 구운 돼지고기

조리 순서

조리 시간: 1 시간 25 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자로 구운 돼지고기 만드는 법? 음식을 준비하세요. 돼지고기는 아무거나 사용해도 되지만 지방이 적은 부위가 가장 좋습니다. 고기가 이미 냉동된 경우 냉장고에 넣어 해동하거나 전자레인지에서 해동하세요. 야채를 씻고 말리십시오.

2. 단계 2

   

   오븐을 켜서 200도까지 예열하세요. 고기를 헹구고 말리고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 고기 조각을 그릇에 넣고 소금과 후추를 넣고 섞습니다. 좋아하는 향신료와 조미료를 사용할 수도 있습니다. 베이킹 접시에 기름을 바르고 그 안에 돼지고기 조각을 넣으세요. 물을 부어주세요.

3. 단계 3

   

   고기가 담긴 접시를 뜨거운 오븐에 넣고 20분간 굽습니다. 돼지고기가 거의 다 익었을 거에요.

4. 단계 4

   

   오븐에서 고기를 꺼내고 아직 끄지 마십시오. 고기에 겨자를 넣고 잘 섞습니다. 원하는 겨자를 사용할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 나는 이런 식으로 자르는 것을 선호하지만 조각, 중간 크기의 큐브로 자르거나 굵은 강판에 갈아서 사용할 수 있습니다. 구운 고기와 함께 팬에 당근을 넣습니다.

6. 단계 6

   

   양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 돼지고기와 당근에 양파를 추가합니다.

7. 단계 7

   

   토마토를 큰 입방체로 자릅니다. 먼저 피부를 제거할 수 있습니다. 다른 음식에 토마토를 추가해 보세요.

8. 단계 8

   

   마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 고기와 야채와 함께 접시에 추가하십시오. 위에 야채에 소금과 후추를 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   감자를 껍질을 벗기고 헹구고 조각, 입방체 또는 큰 입방체로 자릅니다. 완전히 덮일 때까지 야채 위에 감자를 놓습니다. 또한 감자에 약간의 소금과 후추를 첨가하십시오.

10. 단계 10

    

    모든 것을 다시 뜨거운 오븐에 넣고 중간 크기 랙에서 감자가 완전히 익을 때까지 40-50분 동안 굽습니다.

11. 단계 11

    

    오븐에서 로스트가 담긴 팬을 꺼내서 저어주고 접시에 놓습니다.

12. 단계 12

    

    테이블에 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

와인메이커

13.08.2023

5

작가님 덕분에 레시피를 메모해 두겠습니다. 쇠고기 냄비 로스트의 또 다른 멋진 버전이 있습니다.

줄리아

13.08.2023

4.6

먼저 레시피를 주신 저자에게 감사의 말씀을 전하고 싶습니다. 모든 것이 접근 가능하고 명확하게 설명되어 있습니다. 맛있고 빠른 저녁 식사를 요리하는 것은 실제로 쉬운 일이 아닙니다. 저녁에는 대개 온 가족이 모여 하루의 분주함에서 벗어나 휴식을 취하고 싶어합니다. 사랑하고 이해하는 사람들 옆에 있는 가정 환경에서만 에너지를 재충전하고 편안함과 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 저녁 식사는 함께하는 시간을 더욱 밝게 해줄 것입니다. 특히 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 이 직업은 나에게 새로운 경험이다. 나는 새로운 것을 배울 때마다. 맛있는 요리, 장식, 최고의 사진 선택, 작업에 대한 생각은 긍정적인 에너지를 충전하고 새로운 성취를 위한 힘을 줍니다. 나는 오랫동안 냄비 구이 요리법을 만들고 싶었지만 아쉽게도 틀이 없어서 감히 이 전문가를 시험해 볼 수 없었습니다. 이번에는 일반 틀을 이용해 요리를 시작할 수 있는 레시피를 접했습니다. 나는 내 시간이 낭비되지 않았다는 것을 깨달았습니다. 그 결과는 나를 행복하게 만들었습니다. 물 대신 크림을 사용하고 아이들을 위해 고기를 작게 잘라줬어요. 제가 사용한 야채는 호박, 토마토, 양파, 감자였는데, 모두 육즙이 가득했어요. 모든 것이 입에서 녹습니다. 조리 시간은 180°C에서 40분밖에 걸리지 않았습니다. 요리가 끝나면 스스로 치즈를 추가하고, 완성되면 허브로 장식했어요. 모든 것이 너무 맛있고 아름다워졌습니다. 나는 그런 결과를 기대하지도 않았습니다. 내 디자인은 어린이 테마입니다. 제 생각에는 그러한 건강한 요리가 어린이에게 적합하다고 생각합니다. 많이 드세요!

XSibex

13.08.2023

5

물을 조금 부어보자... 조금은 얼마인가요?! 리터, 2, 10?! 레시피에 정확한 양의 물을 첨가하는 것을 금지하는 종교는 무엇입니까?!

아누쉬

13.08.2023

5

이 맛있는 음식이 오븐에 들어가기 전에 적어도 사진을 찍을 수 있었던 것은 다행입니다. 왜냐하면 그 후에도 그냥 사라지는 것이 아니었기 때문입니다! 놀랍도록 맛있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다. 고기가 입에서 녹고, 그 향은 말로 표현할 수 없습니다.

안나Zh

13.08.2023

4.5

좋아하는 돼지고기 구이와 감자를 오븐에 넣어 만드는 멋진 레시피! 간단하고 빠르며 독창적입니다! 요리는 간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 요리의 맛이 매우 조화를 이룹니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!