돼지고기 샐러드 - 23 요리 레시피

돼지 고기로 샐러드를 준비하려면 정맥, 뼈 또는 필름이없는 부드럽고 부드러운 등심 고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 소금물에 삶거나 향신료와 함께 기름에 튀기거나 오븐에 구울 수 있습니다. 완성된 고기는 큐브, 스틱, 스트립, 슬라이스 등 원하는 크기와 모양의 조각으로 절단됩니다.

돼지고기는 감자, 당근, 사탕무, 양파, 토마토, 오이, 양배추, 무 등 모든 야채와 잘 어울립니다. 또한 콩과 식물, 곡물, 일부 과일과 열매, 채소도 있습니다. 재량에 따라 샐러드를 만들어 집에서 부엌에 있는 모든 음식과 섞어서 만들 수 있으며 대부분의 경우 맛있습니다. 하지만 물론 그렇게 하지 않는 것이 더 좋습니다.

초보자의 경우 가장 적합한 것을 선택하기 위해 돼지 고기 샐러드의 모든 요리법을 살펴보고 구성별로 정렬하는 것이 특히 좋습니다. 그리고 모든 팁과 규칙을 준수하면서 엄격하게 요리하십시오.

실제로 규칙은 두 가지뿐입니다. 첫 번째. 고기가 오래되고 질긴 경우에는 양념장에 돼지고기를 밤새 재워 두어 부드러워지게 할 수 있습니다. 두번째. 매리 네이드에 식초 또는 기타 특히 냄새가 나는 요소가 있기 때문에 고기는 뚜렷한 맛을 갖게되며 이는 샐러드의 전반적인 맛에 그다지 좋은 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 이를 평준화하기 위해 외부 냄새와 맛을 중화시키는 데 매우 좋은 재료와 고기를 결합할 수 있습니다. 이건 삶은 감자와 밥이에요.

돼지고기 샐러드는 차갑게 또는 따뜻하게 제공될 수 있습니다. 두 번째 경우에는 준비 중에 즉시하는 것이 좋습니다. 샐러드를 즉시 먹지 않고 다시 데우면 맛의 절반이 손실되기 때문입니다. 주목! 돼지 고기로 따뜻한 샐러드를 다시 데우는 것은 권장하지 않습니다! 차갑게 마무리하는 것이 좋습니다.