고기와 마늘 화살을 곁들인 펀초스 샐러드
단계별 준비
단계 1
고기와 간장으로 곰팡이 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오.
단계 2
마늘 화살을 3-4cm 길이로 자릅니다.
단계 3
소금을 넣은 끓는 물에 5분 정도 삶아주세요.
단계 4
소쿠리에 물을 빼내고 흐르는 찬물로 헹굽니다. 여분의 액체가 배출되도록 하십시오.
단계 5
줄무늬가 나오도록 당근을 갈아주세요 (한국산 강판 사용).
단계 6
양파는 반 고리 모양으로 자르고 돼지고기는 3~4cm 길이로 가늘게 채 썬다.
단계 7
황금색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다.
단계 8
양파에 고기를 넣고 익을 때까지 볶습니다.
단계 9
여기에 마늘 화살을 추가하십시오. 팬에 모든 것을 10~30분 동안 보관하세요. 뚜껑이없는 처음 10-15, 물 반 컵을 넣고 뚜껑 아래에서 끓입니다. 가장 중요한 것은 화살을 너무 익히지 않는 것입니다!
단계 10
곰팡이 요리.
단계 11
끓는 물에 식물성 기름 몇 방울을 넣고 국수를 넣습니다. 뜨거운 물에 10분간 담가둡니다.
단계 12
완성된 면은 투명해집니다. 들러붙는 것을 방지하기 위해 소쿠리에 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다.
단계 13
모든 것을 그릇에 담고 드레싱을 준비합니다.
단계 14
드레싱을 만들기 위해 모든 재료에 레몬즙, 간장, 웨이징 시즈닝을 뿌리고 파프리카와 후추를 추가합니다. 양념이 위에 남아 있어야 하므로 젓지 마세요. 스토브에 프라이팬을 데우고 식물성 기름을 부어 가열합니다. 파프리카를 기름에 넣고 마늘을 짜냅니다. 아무것도 타지 않도록 모든 것을 빨리하십시오. 마늘은 미리 익혀두시면 좋아요. 2초만 지나면 주유소가 준비됩니다.
단계 15
샐러드 위에 허브 오일을 붓고 버무려 코팅합니다. 샐러드를 뚜껑으로 덮고 냉장고에 20분 동안 넣어두세요. 이것이 고기를 곁들인 내 곰팡이 샐러드가 나온 방법입니다!
레시피에 대한 의견
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