직접 만든 코티지 치즈 - 11 요리 레시피

그러나 이는 방부제, 증점제, 식물성 지방 및 향료를 사용하여 달성되는 경우가 많습니다. 적절한 영양 섭취를 선호하는 사람들 사이에서는 수제 코티지 치즈의 고대 요리법이 요구됩니다. 그리고 우연이 아닙니다! 발효유 제품에는 비타민 B, PP, E 및 A뿐만 아니라 미네랄 및 미량 원소가 포함되어 있습니다. 다양한 방법을 사용하여 직접 준비할 수 있습니다.

규칙을 기억하는 것이 중요합니다. 우유를 끓일 수 없으며 발효를 위해 에나멜 접시를 사용하지 말고 발효 제품을 오랫동안 거즈에 보관하지 마십시오. 그렇지 않으면 건조 해지며 발효액을 약한 불로만 가열하고 사용하십시오. 천연 우유. 신선한 코티지 치즈는 딸기와 잘 어울립니다. 섬세한 두부 크림과 요거트 소스를 곁들인 딸기, 블루베리, 건포도 또는 크랜베리는 온 가족이 즐길 수 있는 훌륭한 아침 식사입니다. 미식가를 위해 전문 셰프가 맛있는 요리를 준비합니다. 예를 들어, 야채를 곁들인 캐서롤은 다이어트 중인 소녀들뿐만 아니라 적극적으로 근육을 키우는 남성들에게도 높이 평가될 것입니다.