自家製カッテージチーズ - 11 料理レシピ

しかし、これは多くの場合、保存料、増粘剤、植物性脂肪、香料の使用によって実現されます。自家製カッテージチーズの古代のレシピは、適切な栄養の信奉者の間で需要があります。そして偶然ではありません！発酵乳製品には、ビタミン B、PP、E、A、ミネラル、微量元素が含まれています。さまざまな方法を使用して自分で準備できます。

ルールを覚えておくことが重要です。牛乳を沸騰させることはできません、発酵にはエナメル皿を使用しないでください、発酵製品をガーゼの中に長時間保管しないでください、そうしないと乾燥してしまいます、発酵液は弱火でのみ加熱し、使用してください天然ミルク。フレッシュカッテージチーズはベリーとよく合います。イチゴ、ブルーベリー、カラント、またはクランベリーと繊細なカードクリームとヨーグルトソースは、ご家族全員にとって素晴らしい朝食です。グルメな方のために、プロのシェフがおいしい料理を用意します。たとえば、野菜の入ったキャセロールは、ダイエット中の女の子だけでなく、積極的に筋肉を付けている男性にも喜ばれます。