牛乳とサワークリームから作られたおいしい自家製カッテージチーズ
健康的な製品の優れたレシピをメニューに組み込むだけで済みます。私はこの村で育ち、本当においしい自家製カッテージチーズに慣れてきました。今、私は都会に住んでいますが、お店で売られているカッテージチーズはまったく好きではありませんが、それでも市販のカッテージチーズはどこか酸っぱくて、私が子供の頃に作った本物の自家製カッテージチーズとはほとんど似ていません。そこで私は祖母からレシピをもらい、それを使っておいしい自家製カッテージチーズを作りました。これまでの人生で一度も試したことがない場合は、市販のものとの違いを理解するために、少し時間をかけて自分で作ってみてください。カッテージチーズはとてもおいしい食べ物です。サワークリームや砂糖と一緒に食べたり、パンに塗ったり、パスタに加えたりできます。カッテージチーズが本当に美味しければ、お皿から離れることはできません。
ステップバイステップの準備
調理時間: 8 時間
ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5
ステップ 6
レシピへのコメント
07.09.2023
サワークリームの代わりに、店で販売されている添加物を含まない子供用のナチュラルヨーグルトをスターターとして使用すると、美味しくて健康的なカッテージチーズが得られます。完成したカッテージチーズに砂糖の代わりにフルーツピューレを加えることもできます。赤ちゃんに嬉しい朝ごはん!
07.09.2023
赤ちゃんにぴったりのレシピです。息子は朝食にカッテージチーズが大好きで、特に新鮮な果物(桃、リンゴ、ラズベリー)を添えて食べます。また、発酵には、薬局で販売されている、自宅で乳製品(ヨーグルト、ケフィア、カッテージチーズ)を準備するための既製のスターターを使用できます。それらを使用することの唯一の欠点は、カッテージチーズを準備するプロセスが長くなるということです。
07.09.2023
おばあちゃんの自家製カッテージチーズのとても健康的なレシピ
07.09.2023
カッテージチーズを作るのは初めてでした。もちろん市販のものとは味が違います。それはよりスリムであることが判明しましたが、ベリーで調整しました)そして、一貫性は少し異なることが判明しました。でも全体的にはカッテージチーズが美味しい)