オータム・ペレス

祖母が私に餃子の作り方を教えてくれたときのことを覚えています。キッチンにはいつまでも心に残る香りが漂っていました。幼い頃から料理が作られる様子を見るのが大好きで、それが料理への情熱の始まりでした。家族の夕食は、愛する人たちが集まり、笑い声が聞こえ、さまざまな国の料理が新しい味をもたらす場所でした。料理はシンプルで、親しみやすく、そして信じられないほど楽しいものだと私は信じています。私の目標は、すべての人に料理の世界への扉を開き、本物の料理の傑作を家庭で簡単に作ることができることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術Hattori Nutrition College.

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