Herbst Perez

Ich erinnere mich daran, wie meine Großmutter mir beigebracht hat, wie man Knödel macht, und die Küche war erfüllt von Düften, die für immer in meinem Herzen blieben. Schon als Kind habe ich es geliebt, beim Zubereiten von Speisen zuzuschauen, und so begann meine Leidenschaft für das Kochen. Familienessen waren ein Ort, an dem sich die Lieben trafen, man Gelächter hörte und Gerichte aus verschiedenen Ländern neue Geschmäcker hervorbrachten. Ich glaube, dass Kochen einfach, zugänglich und unglaublich unterhaltsam ist. Mein Ziel ist es, allen die Türen zur Welt des Kochens zu öffnen und zu zeigen, wie man ganz einfach zu Hause echte kulinarische Meisterwerke zaubern kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Hattori Nutrition College.