Schneller Kuchen mit Marmelade auf Kefir

Name: Schneller Kuchen mit Marmelade auf Kefir
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 tasse Kefir; 1 tasse Marmelade; 2 tasse Weizenmehl; 150 g Zucker; 2 Hühnereier; 1.5 teelöffel Backpulver; 1 esslöffel Pflanzenöl; 2 esslöffel Puderzucker

Möchten Sie etwas zum Tee? Nichts könnte einfacher sein! Ich habe das Rezept für diesen Kuchen erst vor kurzem entdeckt und backe ihn seitdem ständig! Dies ist eine tolle Option, wenn Sie die Marmelade vom letzten Jahr aufbrauchen und gleichzeitig schnell etwas für den Tee zubereiten müssen! Probieren Sie es aus – Sie werden es nicht bereuen!

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Gianna Jones

Rezept von

Schneller Kuchen mit Marmelade auf Kefir

Kalorien

275kcal

Eiweiß

5Gramm

Fett

3Gramm

Kohlenhydrate

55Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 10

1tasse

1tasse

2tasse

150g

2

1.5teelöffel

1esslöffel

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Erforderliche Zutaten
SCHRITT 2
Eier mit Zucker glatt rühren, kein Schlagen nötig
SCHRITT 3
Kefir hinzufügen, mischen
SCHRITT 4
Marmelade hinzufügen – ich habe pürierte Kirschen verwendet, aber für diesen Kuchen eignet sich absolut jede Marmelade: Ich habe es mit Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere, Apfel probiert – das Ergebnis ist immer ein toller Kuchen!
SCHRITT 5
Gut mischen
SCHRITT 6
Mehl mit Soda mischen
SCHRITT 7
Trockene und flüssige Zutaten vermischen
SCHRITT 8
Mit einem Spatel gut vermischen – der Teig beginnt sofort stark zu sprudeln
SCHRITT 9
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete, mit Pflanzenöl gefettete Pfanne.
SCHRITT 10
Backen Sie unseren Kuchen 40-50 Minuten bei 180 Grad und stellen Sie die Bereitschaft mit einem Holzzahnstocher fest
SCHRITT 11
Den Kuchen aus der Form nehmen und abkühlen lassen
SCHRITT 12
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen
SCHRITT 13
Genießen Sie Ihren Tee!