우유와 사워 크림으로 만든 맛있는 홈메이드 코티지 치즈
건강한 제품을 위한 훌륭한 요리법이 메뉴에 포함되기만 하면 됩니다. 나는 마을에서 자랐고 정말 맛있는 수제 코티지 치즈에 익숙해졌습니다. 지금 나는 도시에 살고 있고 상점에서 파는 코티지 치즈를 전혀 좋아하지 않지만, 상점에서 구입한 코티지 치즈는 어쩐지 시큼하고 어린 시절의 실제 집에서 만든 코티지 치즈와 거의 닮지 않았습니다. 그래서 할머니의 레시피를 얻어서 그걸로 맛있는 집에서 코티지 치즈를 만들었어요. 인생에서 한 번도 시도해 본 적이 없다면 약간의 시간을 들여 직접 만들어보십시오. 상점에서 구입 한 것과 얼마나 다른지 이해하십시오. 코티지 치즈는 매우 맛있는 음식입니다. 사워 크림, 설탕과 함께 먹고, 빵에 바르고, 파스타에 추가할 수 있습니다. 코티지 치즈가 정말 맛있다면 접시에서 멀어질 수 없습니다.
단계별 준비
요리 시간: 8 시간
단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
레시피에 대한 의견
07.09.2023
사워 크림 대신 매장에서 판매되는 무첨가 어린이 천연 요거트를 스타터로 사용하면 맛있고 건강한 코티지 치즈도 얻을 수 있습니다. 완성된 코티지 치즈에 설탕 대신 과일 퓌레를 첨가할 수도 있습니다. 아기를 위한 훌륭한 아침 식사!
07.09.2023
아기에게 좋은 요리법. 제 아들은 아침 식사로 코티지 치즈를 정말 좋아하는데, 특히 신선한 과일(복숭아, 사과 또는 라즈베리) 조각을 곁들인 것입니다. 그리고 발효를 위해서는 약국에서 판매되는 유제품(요구르트, 케피르, 코티지 치즈)을 집에서 준비하기 위해 기성품 스타터를 사용할 수 있습니다. 그것들을 사용하는 유일한 단점은 코티지 치즈를 준비하는 과정이 더 길다는 것입니다.
07.09.2023
할머니의 건강한 홈메이드 코티지 치즈 레시피
07.09.2023
코티지 치즈를 만드는 것은 이번이 처음이었습니다. 물론 맛은 매장에서 파는 것과는 다릅니다. 더 얇아졌지만 베리로 조정했습니다.) 그리고 일관성이 조금 다른 것으로 나타났습니다. 하지만 전반적으로 코티지 치즈가 맛있습니다)