Pyszny, domowy twarożek na bazie mleka i kwaśnej śmietany
Doskonały przepis na zdrowy produkt po prostu musi znaleźć się w jadłospisie. Wychowałem się na wsi i przyzwyczaiłem się do naprawdę pysznego domowego twarogu. Teraz mieszkam w mieście i w ogóle nie przepadam za twarogiem sprzedawanym w sklepach, a mimo to twarożek ze sklepu jest jakoś kwaśny i niewiele przypomina prawdziwy, domowy twarożek z dzieciństwa. Dostałam więc przepis od mojej babci i z jego pomocą robię pyszny, domowy twarożek. Jeśli nigdy w życiu tego nie próbowałeś, poświęć trochę czasu i zrób to sam - żeby zrozumieć, czym różni się od tego kupnego. Twaróg to bardzo smaczna potrawa, można go jeść z kwaśną śmietaną, z cukrem, posmarować chlebem, dodać do makaronu – pod warunkiem, że twarożek będzie naprawdę smaczny, nie będzie można oderwać się od talerza.
Kalorie
394Kcal
Białko
16gram
Tłuszcz
21gram
Węglowodany
26gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 2
1L
50гр
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 8 godziny
KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
Komentarze do przepisu
07.09.2023
Smaczny i zdrowy twarożek otrzymamy także wtedy, gdy zamiast kwaśnej śmietany jako zakwas zastosujemy jogurt naturalny dla dzieci bez dodatków, który można kupić w sklepie. Do gotowego twarogu zamiast cukru można dodać także przecier owocowy. Wspaniałe śniadanie dla dziecka!
07.09.2023
Dobry przepis na dziecko. Mój synek bardzo lubi twarożek na śniadanie, szczególnie z kawałkami świeżych owoców (brzoskwinie, jabłka czy maliny). A do fermentacji można użyć gotowych starterów do przygotowania produktów mlecznych (jogurt, kefir, twarożek) w domu, które są sprzedawane w aptekach. Jedyną wadą ich stosowania jest dłuższy proces przygotowania twarogu.
07.09.2023
Bardzo zdrowy przepis babci na domowy twarożek
07.09.2023
To był mój pierwszy raz w życiu, kiedy robiłam serek wiejski. Smak oczywiście różni się od kupionego w sklepie. Wyszło szczuplejsze, ale poprawiliśmy to jagodami) A konsystencja okazała się trochę inna. Ale ogólnie smaczny twarożek)
Podobne przepisy
- Twaróg z podpuszczkąBardzo niezwykle smaczny i zdrowy twarożek
- 4 godziny
- 3 Porcje
- 474 Kcal
- 9
- Domowy twaróg z kwaśnego mlekaDomowy twaróg – dokładnie wiesz, co do niego dodajesz!
- 1 godziny 30 minuty
- 2 Porcje
- 300 Kcal
- 93
- Serek twarogowy na bazie mleka i kefiruBardzo smaczne, zdrowe, delikatne, kruche - na śniadanie!
- 1 dzień 7 godziny
- 6 Porcje
- 270 Kcal
- 91
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Gołąbki z mięsem mielonym w piekarniku w sosie pomidorowymObfity i pyszny obiad dla całej rodziny, bez większych kłopotów!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 290 Kcal
- 290