간 튀김 - 147 요리 레시피

모든 내장 제품 중에서 간은 인기가 가장 높은 곳 중 하나를 차지합니다. 요리 전문가들은 이것이 엄청나게 건강한 제품이라는 것을 알고 있으며, 의사와 영양 전문가들은 이 제품을 섭취하도록 처방할 기회를 놓치지 않습니다.

간 튀김

이것은 면역 체계와 신체 전체를 강화하는 많은 물질의 함량으로 설명됩니다. 이 제품을 맛있게 준비하려면 특별한 재능이 필요하지 않다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 단지 간식을 부드럽고 맛있게 만드는 작은 트릭을 사용하십시오. 주부들은 종종 튀긴 간 요리법으로 도움을받습니다. 이는 종종 최소한의 재료 세트로 구성된 간단한 요리입니다.

신속하게 준비되며 특정 미묘함이 관찰되면 실행의 단순성에도 불구하고 흥미로운 맛으로 당신을 놀라게 할 수 있습니다. 많은 요리 아이디어는 보편적이라고 할 수 없습니다. 닭고기, 쇠고기 또는 돼지 간을 준비 할 때 제품의 특성을 알아야하고 보충하는 것보다 튀기는 것이 더 나은 방법을 이해해야합니다. 예를 들어 닭 간은 부드럽고 많은 요리사는 그것을 우유에 담그지 않으며 대부분 양파와 함께 살짝 볶은 다음 사워 크림과 마늘 소스에 끓여 완전히 준비합니다. 쇠고기 내장은 물에 담그고 세심한 청소가 필요하지만 양파를 넣지 않고 밀가루만 살짝 뿌리면 튀길 수 있습니다.