간 Stroganov 스타일 - 2 요리 레시피

요리는 쇠고기, 돼지고기, 닭 간으로 준비됩니다. 사워 크림, 마요네즈, 우유, 크림은 제품에 섬세한 맛을 선사합니다. 소스를 걸쭉하게 만들려면 밀가루, 옥수수 또는 감자 전분을 첨가하세요.

요리에는 버섯, 양파, 달콤한 고추, 당근도 포함되어 있습니다. 맛을 위해 향기로운 허브와 향신료가 추가됩니다.

이 요리의 역사는 Alexander Stroganov 백작의 이름과 관련이 있습니다. 귀족은 종종 손님들에게 사워 크림 소스에 고기를 곁들인 리셉션을 열었습니다. 이 조합은 매우 성공적이어서 이 요리는 전 세계적으로 인기를 얻었습니다.

권장사항:

이 치료법은 신선한 야채와 허브와 잘 어울립니다.

이 풍성한 요리는 건강한 재료로 준비되어 어린이 메뉴에 포함될 수 있습니다.