겨울용 건포도 잼 - 13 요리 레시피

이 훌륭하고 달콤한 맥주는 훌륭하고 풍부한 색상의 시럽(과자류의 분홍-보라색 염료를 대체함)과 전체 버튼베리(파이와 머핀, 파이와 베이글에 사용됨)로 인해 가치가 높습니다. 고전적인 가정 조리법에 따르면 수확물을 씻고 말려야합니다. 그리고-상상의 비행. 요리 방법 중 하나는 끓는 시럽을 그 위에 붓고 그대로두고 여러 번 물기를 빼는 것입니다. 또 다른 방법은 굵은 설탕을 뿌리고 주스가 나올 때까지 기다렸다가 약한 불로 요리하는 것입니다. 5분 방법은 이전 방법을 모두 사용하지만 끓이는 시간이 짧습니다. 건포도 잼이 준비되면 추운 날씨(또는 가을 감기)까지 보관하도록 보내집니다. 때로는 레몬이나 오렌지를 넣습니다. 그러면 단맛의 향기가 섞여서 건포도 항아리 선반과 티 테이블에도 다양성이 추가됩니다. 가지와 호두를 넣어 보라색 베리를 만드는 것도 유행이 되고 있습니다. 특이한!? 얼마나 맛있을지 상상해보세요! 5분 잼은 빨간색과 흰색 품종으로 만들어지며 때로는 젤라틴이나 펙틴을 첨가하기도 합니다.