冬にぴったりのカラントジャム - 13 料理レシピ

この素晴らしい甘いビールは、その素晴らしい豊かな色のシロップ (製菓用のピンクバイオレットの染料の代わりになります) と丸ごとのボタンベリー (パイやマフィン、パイやベーグルに使用されます) で高く評価されています。古典的な家庭のレシピによれば、収穫物は洗って乾燥させる必要があります。そして、空想の飛行。調理法の1つは、沸騰したシロップをその上に注ぎ、放置し、数回水を切ることをアドバイスしています。もう一つは、グラニュー糖をふりかけ、汁が出るのを待って弱火で煮る方法です。 5 分間の方法では、前述の方法の両方を使用しますが、沸騰は短くなります。スグリジャムの準備ができたら、寒い季節（または秋の風邪）まで保管するために送られます。レモンやオレンジを入れることもあります。その後、甘い香りが混ざり、カラント瓶の棚やティーテーブルに多様性を加えます。この紫色のベリーをナスやクルミで作るのもおしゃれになっています。普通でない！？どれだけ美味しいか想像してみてください！ 5分ジャムは赤と白の品種から作られ、ゼラチンやペクチンが加えられることもあります。