5분 블랙커런트 잼

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   5분만에 블랙커런트 잼을 만드는 방법은 무엇인가요? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 신선하고 잘 익은 건포도를 섭취하십시오. 먼저 열매를 잘 분류하고 잔해와 줄기를 제거하고 상하고 설익은 열매를 제거하십시오. 소쿠리를 사용하여 블랙커런트를 잘 헹구고 모든 물이 완전히 배수되도록 물기를 뺍니다. 이 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 겨울 준비의 복잡성에 대해 읽어보세요.

2. 단계 2

   

   잼을 만들기 위해 필요한 양의 과립 설탕을 그릇에 붓습니다.

3. 단계 3

   

   잼에 지정된 비율에 따라 물을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   그릇을 스토브 위에 놓고 끓입니다. 설탕 시럽을 끓입니다.

5. 단계 5

   

   설탕이 완전히 녹으면 준비한 블랙커런트를 시럽에 넣어주세요.

6. 단계 6

   

   항아리를 소독하십시오. 이렇게하려면 흐르는 물과 소다로 씻으십시오. 아직 젖어 있는 동안 거꾸로 뒤집어 차가운 오븐에 넣으세요. 150°C로 예열하고 0.5리터 병을 10분간 소독합니다. 뚜껑을 씻고 끓여서 말리십시오. 잼을 끓여서 거품을 걷어내고 끓는 순간부터 정확히 5분 동안 약한 불로 끓입니다. 스토브를 끄십시오.

7. 단계 7

   

   5분간 방치한 잼을 멸균 유리병에 붓고 뚜껑을 돌립니다. 뒤집어서 완전히 식을 때까지 담요로 덮으세요. 공작물은 실내에 보관할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   그게 다야! 맛있는 5분간의 블랙커런트 잼이 완성되었습니다! 그것은 잘 젤화되고 그 안에있는 열매는 끓이지 않으며 매우 밝고 풍부한 맛과 색상을 갖는 것으로 나타났습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나니키

19.10.2023

4.9

저의 다른 블랙커런트 잼 레시피를 확인해 보세요. 당신도 그것을 좋아할 것입니다!

엘레노4카

19.10.2023

4.6

5분 동안 블랙커런트 잼을 만들었어요. 잼은 빨리 만들어지기 때문에 먼저 병과 뚜껑을 준비했습니다(세척 및 소독). 이 양의 재료를 위해 나는 반 리터짜리 항아리 두 개를 가져갔습니다 (그 중 하나는 약간 불완전한 것으로 판명되었습니다. 나는 예비품으로 거품을 걷어내고 시식을 위해 꽤 많은 잼을 따로 보관했습니다)))). 매우 맛있고 향긋하며 육즙이 많은 베리입니다! 그리고 요리는 빠르고 쉽습니다! 레시피 고마워요, 나니키!

꽃

19.10.2023

4.7

재료가 다 있어서 좋아요!)

한나

19.10.2023

4.8

멋진 레시피 잼이 정말 맛있었어요

나탈리아 M

19.10.2023

4.8

올해 블랙커런트 덤불은 풍성한 수확으로 우리를 기쁘게 했습니다. 이미 여러 버전의 준비물을 준비했는데 웹사이트에서 5분 잼 레시피를 찾았습니다. 가장 큰 장점은 빠르게 준비된다는 점! 나는 더 큰 비율, 3kg을 섭취했습니다. 베리 베리를 시럽에 담근 후 즉시 잼을 요리하지 않고 베리가 시럽으로 포화 될 때까지 몇 시간을 기다렸습니다. 굴린 후, 병이 식을 때까지 거꾸로 뒤집었습니다. 이 조리법에 따른 잼은 매우 향긋하고 색상이 아름다운 것으로 나타났습니다. 겨울에는 파이와 쇼트브레드 쿠키에 이 잼을 자주 사용합니다. 왜냐하면... 베리가 너무 익히지 않고 전체 모양이 매력적으로 남아 있기 때문입니다. 5분 블랙커런트 잼의 맛은 밝고 풍부하며 매우 기분 좋습니다.

잉가 아르키포바

19.10.2023

4.7

그래서 아직 잼은 안 먹어보고 그냥 끓였어요. 500g의 베리에서 0.5리터 잼 병과 0.5리터 병 절반을 얻었습니다.

아르테미드 아피노프

19.10.2023

4.9

정말 감사합니다. 5분 블랙커런트 잼 레시피는 그야말로 폭탄입니다!! 번거로움도 없고 준비가 매우 빠르고 매우 맛있습니다!! 가장 중요한 것은 신선한 베리의 맛입니다.🤗