Marmellata di ribes nero per cinque minuti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la marmellata di ribes nero in cinque minuti? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Prendi il ribes fresco e maturo. Per prima cosa ordina bene le bacche, puliscile da detriti e gambi e rimuovi le bacche viziate e acerbe. Sciacquare bene il ribes nero utilizzando uno scolapasta, scolarlo in modo che tutta l'acqua sia completamente drenata. Leggi la complessità dei preparativi invernali nell'articolo alla fine di questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Versare la quantità necessaria di zucchero semolato in una ciotola per preparare la marmellata.

3. PASSO 3

   

   Versare l'acqua secondo le proporzioni specificate per la marmellata.

4. PASSO 4

   

   Mettete la ciotola sul fuoco e portate a ebollizione. Far bollire lo sciroppo di zucchero.

5. PASSO 5

   

   Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, aggiungere allo sciroppo il ribes nero preparato.

6. PASSO 6

   

   Sterilizzare i barattoli. Per fare questo, lavateli sotto l'acqua corrente e la soda. E quando sono ancora bagnati metteteli a testa in giù nel forno freddo. Preriscaldarlo a 150°C e sterilizzare i vasetti da 0,5 litri per 10 minuti. Lavare i coperchi, far bollire e asciugare. Portate a bollore la marmellata e, eliminando la schiuma che si forma, fatela cuocere a fuoco basso per cinque minuti esatti dal momento in cui bolle. Spegni il fornello.

7. PASSO 7

   

   Versare la marmellata per cinque minuti in barattoli di vetro sterili e arrotolare i coperchi. Capovolgeteli e copriteli con una coperta finché non si saranno raffreddati completamente. Il pezzo può essere conservato all'interno.

8. PASSO 8

   

   Questo è tutto! La deliziosa marmellata di ribes nero in cinque minuti è pronta! Gelifica bene, le bacche in esso contenute non sono bollite, risulta avere un gusto e un colore ricchi e molto luminosi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

naniki

19.10.2023

4.9

Dai un'occhiata alla mia altra ricetta di marmellata di ribes nero. Piacerà anche a te!

Eleno4ka

19.10.2023

4.6

Ho preparato la marmellata di ribes nero per cinque minuti. La marmellata si prepara velocemente, quindi ho preparato prima i vasetti ed i coperchi (lavati e sterilizzati). Per questa quantità di ingredienti ho preso due barattoli da mezzo litro (uno si è rivelato un po' incompleto; ho schiumato con una riserva e ho messo da parte un bel po' di marmellata per la degustazione)))). Bacche molto gustose, aromatiche e succose! E cucinare è facile e veloce! Grazie per la ricetta, Naniki!

Fiore

19.10.2023

4.7

Ho tutti gli ingredienti a disposizione, mi piace!)

Hanna

19.10.2023

4.8

Ricetta meravigliosa La marmellata si è rivelata molto gustosa

Natalia M

19.10.2023

4.8

Quest'anno i cespugli di ribes nero ci hanno deliziato con un ricco raccolto. Ho già preparato diverse versioni dei preparativi, ma sul sito ho trovato una ricetta per la marmellata in cinque minuti. La comodità principale è che si prepara velocemente! Ho preso proporzioni più grandi, 3 kg. bacche Dopo aver immerso le bacche nello sciroppo, non ho cotto subito la marmellata, ma ho aspettato un paio d'ore finché le bacche non fossero sature di sciroppo. Dopo aver arrotolato i barattoli venivano capovolti finché non si raffreddavano. La marmellata secondo questa ricetta si è rivelata molto profumata e di bel colore. In inverno utilizzo spesso questa marmellata per crostate e biscotti di pasta frolla, perché... Le bacche non si cuociono troppo e rimangono integre e dall'aspetto gradevole. Il gusto della marmellata di ribes nero di cinque minuti è luminoso e ricco, molto piacevole.

Inga Arkhipova

19.10.2023

4.7

Di conseguenza, non ho ancora provato la marmellata, l'ho appena cucinata. Da 500 grammi di frutti di bosco ho ottenuto un barattolo di marmellata da 0,5 litri e mezzo barattolo da 0,5 litri.

Artemide Afinov

19.10.2023

4.9

Grazie mille, la ricetta della marmellata di ribes nero in cinque minuti è semplicemente una bomba!! Zero problemi, velocissimi da preparare e molto gustosi!! La cosa principale è il gusto dei frutti di bosco freschi.🤗