잼이 들어간 파이 - 7 요리 레시피

잼을 곁들인 파이는 러시아 요리의 고전적인 고대 간식입니다. 옛날 옛적에 우리 증조 할머니가 러시아 오븐에서 구웠어요. 오늘 우리는 그것들을 프라이팬이나 오븐으로 만들지만, 성공적인 요리법 덕분에 확실히 이전보다 더 나빠지지는 않습니다!

잼이 들어간 파이

잼이나 잼과 같은 파이의 달콤한 필링은 이스트, 살코기, 버터, 퍼프 페이스트리, 커스터드 등 모든 종류의 구운 식품에 적합합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 튀기거나 빵처럼 오븐에 굽는 것 아래에서요. 즉, 효모는 물론 고전적으로 남아 있지만 귀하의 재량에 따라이 요리에 대한 모든 반죽을 절대적으로 가져갈 수 있습니다. 프로세스를 단순화하기 위해 매장에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

파이, 집에서 만든 잼, 상점에서 구입한 잼, 걸쭉한 잼, 액체 잼, 전체 또는 으깬 베리 또는 과일과 함께 어떤 잼이라도 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 치아를 부러뜨릴 수 있는 뼈가 없다는 것입니다.) 다른 모든 것은 중요하지 않습니다.

너무 액체인 잼은 밀가루, 밀, 옥수수, 전분을 사용하여 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 바닥이 두꺼운 냄비에 데우십시오 (타지 않도록). 그런 다음 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 저어주고 잼이 막 끓을 때까지 가열합니다. 그런 다음 걸쭉해질 때까지 식혀야 하며, 냉장고에 넣기만 하면 됩니다.

튀기거나 굽은 후에 파이가 식은 것처럼 보이더라도 파이를 채우는 잼은 오랫동안 뜨거운 상태로 남아 있을 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 화상을 입지 않도록 조심스럽게 구운 식품에서 샘플을 채취해야 합니다.

그건 그렇고, 효모가 아닌 케 피어로 만든 잼 파이 요리법이 점점 인기를 얻고 있습니다. 밖으로 나오면 효모처럼 푹신하고 통풍이 잘됩니다. 이 카탈로그의 단계별 사진을 통해 레시피에 따라 요리를 준비할 수 있습니다.