ティラミスケーキやデザートをご自宅で - 25 料理レシピ

イタリア料理におけるティラミスは、焼かないケーキ、デザート、またはポーションケーキで、別々に泡立てた白身と黄身、砂糖、ケーキの層の代わりに長方形のサヴォイアルディビスケット、クリームとしてのマスカルポーネクリームチーズ、浸すためのエスプレッソコーヒー、ふりかけるためのココアパウダーが含まれています。

ティラミスケーキやデザートをご自宅で

この人気のデザートであるケーキの作り方には、さまざまな材料を使ったさまざまなバリエーションがあります。その結果、非常に異なった、非常においしい自家製ティラミスのレシピが完成しました。 - 含浸用 - オレンジジュースまたはアルコール: カルーア リキュール、ベイリーズ、アマレット、ラム、コニャック、マデイラ、ブランデー。 - トップを飾る - すりおろしたチョコレート、ホイップクリーム、フルーツ。 - サヴォイアルディの代わりに、スポンジケーキまたはレディフィンガークッキーを使用してください。主婦の中には、スティックを型に入れ、スプーンですくってコーヒーを注ぐことを勧める人もいます。

他の料理人は、各ピースをマグカップに浸すことをアドバイスしていますが、どちらのオプションも正しいです。 - 鶏卵の代わりに生クリームまたはウズラの卵を使用します。卵を使わないティラミスのレシピもあります。外観も変わりました。ティラミスは大きな円形または長方形のケーキとしても作られますが、別のバリエーションとして、ガラスまたはボウルに製品を層状に配置することもできます。デザートを完全に準備するには、冷蔵庫で数時間冷やす必要があります。欠かせない成分であるマスカルポーネさえも、別のソフトチーズやカッテージチーズに置き換えられます。