Zucchine cotte in panna acida in una pentola a cottura lenta
Verdure deliziose e tenere per cena. Inoltre, sono completamente privi di calorie! Può essere servito come contorno o come piatto indipendente. Freddo - come spuntino. Nella calura estiva, una pentola a cottura lenta è un vero toccasana! Pertanto vi consiglio di utilizzarlo per preparare questo piatto semplice e sano.
Calorie
125kcal
Proteine
2g
Grassi
7g
Carboidrati
12g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Questi sono i prodotti di cui avremo bisogno. Puoi prendere le tue spezie preferite.
PASSO 2
Tagliare le zucchine a fette spesse 5-7 mm.
PASSO 3
Versare l'olio nella ciotola del multicooker. Disporre le zucchine a strati. Aggiungere sale ad ogni strato, cospargere di spezie e ungere con panna acida. Non dovrebbero esserci più di tre strati.
PASSO 4
Attivare la modalità Cottura (30 minuti per impostazione predefinita) e cuocere per 15 minuti CON LA VALVOLA DEL VAPORE RIMOSSA. Dopodiché girate con attenzione le zucchine, inserite la valvola e fate cuocere per altri 15 minuti.
PASSO 5
Disporre su un piatto, cospargere con erbe tritate e aglio tritato.
PASSO 6
Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
04.10.2023
Finché non passa il tempo delle zucchine giovani, è sempre interessante trovare una nuova ricetta per prepararle, non importa come la guardi, e non mi stanco delle zucchine, anche se non le cucino io stesso tutti i giorni. Il tuo piatto ha un aspetto molto attraente ed è essenzialmente cotto in una pentola a cottura lenta. Personalmente friggo le zucchine in una pentola a cottura lenta per 5 minuti, quindi inizio a stufare.
04.10.2023
Sono sicuro che il piatto risulterà tenero, aromatico e nutriente. Quindi, il multicooker si darà da fare oggi)))
04.10.2023
04.10.2023
Delizioso! Ho solo dimenticato di cospargere le zucchine con le spezie ed è probabilmente per questo che il sapore della panna acida è forte. Nonostante ciò il piatto mi è piaciuto molto. Mi piacciono molto i piatti a base di verdure, ma preferisco mangiarli freddi. Adoro le zucchine, e qui sono quasi dietetiche. Cuoce velocemente, non c'è bisogno di friggere nulla. Solo una ricetta meravigliosa! GRAZIE IRENDV!!!
04.10.2023
È un peccato che la stagione delle zucchine sia finita. Mi salvo la ricetta, proverò sicuramente le zucchine. Grazie.
04.10.2023
Ottima ricetta! E per niente complicato
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