Pizza lievitata in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Per l'impasto avremo bisogno di: farina, uovo, margarina, olio vegetale, latte, lievito secco, zucchero.

2. PASSO 2

   

   Per il ripieno avremo bisogno di: ketchup, salsicce da caccia, formaggio, pomodori, olive

3. PASSO 3

   

   Sciogliere la margarina a bagnomaria.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi latte caldo, uovo, olio vegetale alla margarina fusa. zucchero, sale. Mescolare tutto bene.

5. PASSO 5

   

   Aggiungete la farina e il lievito e lavorate l'impasto, risulterà elastico.

6. PASSO 6

   

   Ora coprite l'impasto con pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 40 minuti.

7. PASSO 7

   

   Tagliare il ripieno (se necessario)

8. PASSO 8

   

   Ungete la ciotola del multicooker con il burro, ma consiglio di utilizzare la carta da forno (è comodo togliere la pizza). Mettete l'impasto in una ciotola e livellatelo.

9. PASSO 9

   

   Lubrificare l'impasto con ketchup sopra, stendere il ripieno: pomodori, salsiccia, formaggio, un altro strato di pomodori, olive (possono essere lasciate intere),

10. PASSO 10

    

    Impostare la modalità "Cottura" per 45-60 minuti.

11. PASSO 11

    

    Ecco quanto dovrebbe risultare bello!

12. PASSO 12

    

    Prima ancora che la pizza si fosse raffreddata, la stavamo già prendendo con una forchetta :) La pizza è molto gustosa. E il multicooker, come sempre, ci semplifica la vita! Tutto è molto veloce e non c’è bisogno di stare attenti come durante la cottura al forno! Io e mio marito adoriamo la pizza con la birra!

Commenti sulla ricetta

Olga

17.09.2023

4.7

Ottima ricetta. Lo proverò sicuramente. I miei genitori cucinano assolutamente tutto nella pentola a cottura lenta. Una volta sono andato a trovarli e mia madre ha preparato il porridge di grano saraceno con carne di quaglia in una pentola a cottura lenta... Si è rivelato così delizioso... Le parole non possono descriverlo, devi solo provarlo. O\Mamma mi ha detto che adesso cucinano tutto così... Papà è a dieta e gli piace questo modo di cucinare... Consiglierò questa ricetta anche a loro. Penso che gli piacerà davvero...