Insalata tartara

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata tartara? Prendi barbabietole, carote, patate, cetrioli freschi, salsicce, maionese, panna acida e olio per friggere.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le barbabietole e tagliarle a listarelle sottili.

3. PASSO 3

   

   Riscaldare l'olio di semi di girasole e friggere le barbabietole, quindi cuocere a fuoco lento sotto il coperchio fino a cottura.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le carote e utilizzare un tritacarote coreano per tagliarle a strisce sottili.

5. PASSO 5

   

   Marinare le carote aggiungendo aceto di mele, luppolo suneli e peperoncino. Puoi prendere un'insalata di carote coreana già pronta acquistata in un negozio. Tagliare anche il cetriolo a listarelle sottili.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare le patate, sciacquarle, tagliarle a listarelle molto sottili, anch'esse sciacquare più volte sotto acqua corrente. Metterle su un colino, asciugarle con un tovagliolo e friggerle nella stessa padella fino a renderle croccanti.

7. PASSO 7

   

   Disporre tutti gli ingredienti preparati in mucchi su un piatto piano o un piatto.

8. PASSO 8

   

   Metti al centro dell'insalata un mucchio di condimento composto da una miscela di maionese e panna acida. Già in tavola, poco prima di mangiare, mescolare tutti i componenti dell'insalata utilizzando due grandi forchette.

9. PASSO 9

   

   La ricetta proposta per l'insalata tartara si è recentemente diffusa. Ciò è dovuto, prima di tutto, al fatto che ha una presentazione davvero impressionante. Prodotti luminosi e succosi sono disposti in deliziose diapositive multicolori su un grande piatto. Sembra molto attraente e l'insalata è mescolata con il condimento già in tavola, che ne sottolinea ulteriormente la freschezza.

Commenti sulla ricetta

Tania Si

10.12.2023

5

L'insalata è fantastica! Offrirò una ricetta più semplice per barbabietole e cetrioli. Ma anche delizioso.

Eleno4ka

10.12.2023

5

Ho preparato un'insalata tartara con manzo. Ho preso il manzo bollito magro, ho preso anche le barbabietole bollite (le verdure le ho cotte solo il giorno prima), è venuto più veloce ed era meno grasso. Ho preparato le carote secondo il consiglio dell'autore con aceto di mele e l'aggiunta di luppolo suneli. Ho tagliato le patate a listarelle molto sottili, dopo averle fritte risulta essere una torta di patate. Per il condimento ho preso panna acida e mezza maionese. L'insalata si è rivelata luminosa, soddisfacente, con un gusto ricco e ricco. Grazie per la ricetta, Naniki!

Polly

10.12.2023

4.7

Una ricetta luminosa e deliziosa! Consiglio vivamente l'insalata tartara! Grazie per la ricetta!

Milla

10.12.2023

5

Mi piace molto l'insalata tartara con manzo per il suo aspetto spettacolare. E ha anche un sapore fantastico. Ho fatto questa ricetta più volte e oggi al posto della carne di manzo ho usato la salsiccia mezza affumicata. Si è rivelato anche delizioso.