Salsa tartara con panna acida e aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare il cibo

2. PASSO 2

   

   bollire due uova

3. PASSO 3

   

   Dividete le uova sode in albumi e tuorli. Tritare finemente i cetrioli, le cipolle, l'aneto, l'aglio e gli albumi bolliti

4. PASSO 4

   

   aggiungere sale

5. PASSO 5

   

   aggiungere lo zucchero

6. PASSO 6

   

   aggiungere la panna acida

7. PASSO 7

   

   mescolata

8. PASSO 8

   

   dalle restanti uova crude prendere i tuorli sodi, separare anche i tuorli, aggiungere la senape e schiacciare il tutto

9. PASSO 9

   

   quindi continuare a mescolare e aggiungere gradualmente l'olio

10. PASSO 10

    

11. PASSO 11

    

    unire due miscele

12. PASSO 12

    

    aggiungere il succo di limone

13. PASSO 13

    

    Servire con il tuo piatto preferito