Remoulade mit Sauerrahm und Knoblauch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereite das Essen vor

2. SCHRITT 2

   

   zwei Eier kochen

3. SCHRITT 3

   

   Teilen Sie die gekochten Eier in Eiweiß und Eigelb. Gurken, Zwiebeln, Dill, Knoblauch und gekochtes Eiweiß fein hacken

4. SCHRITT 4

   

   füge Salz hinzu

5. SCHRITT 5

   

   Zucker hinzufügen

6. SCHRITT 6

   

   saure Sahne hinzufügen

7. SCHRITT 7

   

   Aufsehen

8. SCHRITT 8

   

   Von den restlichen rohen Eiern das gekochte Eigelb nehmen, ebenfalls das Eigelb trennen, Senf dazugeben und alles verrühren

9. SCHRITT 9

   

   Dann weiter rühren und nach und nach Öl hinzufügen

10. SCHRITT 10

    

11. SCHRITT 11

    

    Kombinieren Sie zwei Mischungen

12. SCHRITT 12

    

    Zitronensaft hinzufügen

13. SCHRITT 13

    

    Mit Ihrem Lieblingsgericht servieren