Composta estiva
Niente placherà la tua sete nella calura estiva come la composta di frutti di bosco. La composta può essere bevuta anche calda. Puoi anche aggiungere foglie di tè per preparare un tè alla frutta.
Questa settimana ho trascorso una piccola vacanza attiva visitando i miei suoceri. Potresti pensare: perché attivo?
Oh, pensavi che fossi stato invitato a fare un giro su uno yacht sul lago Sevan o in kayak lungo fiumi impraticabili di alta montagna. No, tutto si è rivelato molto più “romantico”. Semplicemente, non si può fare a meno di chiamare attivo il processo di raccolta di 80-100 kg di magnifiche albicocche per l'inverno. Perché riposare? Ma perché, dopo essere stato in un appartamento di città in una lussuosa villa cittadina con tutte le condizioni necessarie, questo stato non può essere chiamato altro che ricreazione attiva.
Ebbene, durante il culmine della ricreazione attiva, mi è venuto in mente che sarebbe stato un peccato non approfittare dei doni della trama della villa e non preparare una semplice composta estiva, e allo stesso tempo fotografare le creature viventi che vivono qui.
Tutti i componenti di questa composta crescono nell'orto, ad eccezione delle prugne, che sono rimaste tranquillamente in frigorifero finché non ce ne siamo ricordate. Beh, si sono dimenticati di mettere le ciliegie.
Calorie
88Kcal
Proteina
0gram
Grassa
0gram
Carboidrati
24gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 40
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 15 minuti
PASSO 1
Ingredienti in natura.
PASSO 2
Ingredienti in una casseruola.
PASSO 3
Lavare.
PASSO 4
Prugna dimenticata.
PASSO 5
Aggiungi lo zucchero.
PASSO 6
Versarci sopra dell'acqua bollente.
PASSO 7
Insistere.
Commenti sulla ricetta
30.07.2023
Ed ecco la promessa "vita viva"
30.07.2023
Adoro la composta fin dall'infanzia! Il gusto è unico: non può essere paragonato a nessun succo o bevanda acquistata in negozio! Anahit, grazie per la ricetta e per l'idea di quando, non importa quanto sia estate, godersi questa bevanda immeritatamente dimenticata. E hai una composta molto ricca, solo uno spettacolo per gli occhi irritati, tante bacche e frutti freschi, e tutto dal tuo giardino.
30.07.2023
Sì, io e Olga amiamo succhi e composte diversi e nel corso degli anni questo amore diventa consapevole. Mi piace particolarmente mescolare frutta acida e dolce. Ebbene, ad esempio stamattina ho preparato la composta di ciliegie con albicocche mature. È un peccato che la stagione passi così velocemente e inosservata. Beh, mi sono persa la stagione delle mie fragole preferite. Non restano che i ricordi dell'estate sotto forma di conserve e preparazioni. Grazie
30.07.2023
Anait, la composta è uno spettacolo da vedere! Così gustoso, naturale e sano! Quante volte vuoi assaggiare la composta fresca fatta in casa, fatta anche con i tuoi frutti e bacche. Grazie per la ricetta!
30.07.2023
L'estate è un periodo meraviglioso per frutti e bacche! Che ricca composta hai preparato, Anait, e che aroma imperdibile!!! Anche la mia famiglia adora le composte! Cucino sempre con frutti di bosco diversi e mi piace anche aggiungere qualche fetta di limone per dare acidità. E gli animali nella foto sono così carini)
30.07.2023
Sì, Vera, la cosa più importante è naturale. Ebbene, adesso la televisione ci ha spaventato così tanto che dobbiamo fare tutto da soli. Ebbene, in questa serata calda e afosa, è davvero un piacere bere una composta fresca. Irisha, è anche l'occasione per raccogliere frutti e bacche con le proprie mani. Un piacere. E questa non è solo una foto; se clicchi sulle mie foto ne appariranno molte altre. Beh, se vuoi. Grazie a tutti.
30.07.2023
Anait, cosa vedo, che tipo di bellezza è questa, che tipo di creature viventi? È proprio uno spettacolo! Non so nemmeno più cosa guardare: la composta, o gli uccellini, è tutto così vivo e bello, è tuo? Ben fatto! Kompotik è sicuramente adorabile, senza parole, ci vorranno 5 litri al giorno))) E uti sono pulcini soffici, tesoro)))
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