Cavolo in umido con carne in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il cavolo in umido con la carne in una pentola a cottura lenta? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Puoi usare qualsiasi carne: manzo, pollo, tacchino o, come la mia, maiale.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la carne a pezzetti. Accendi il multicooker in modalità "frittura" e scalda fino a quando diventa caldo. Versare un po 'di olio vegetale e aggiungere la carne tritata. Friggere la carne per qualche minuto finché non diventa dorata.

3. PASSO 3

   

   Verdure: sbucciare le cipolle e le carote e sciacquarle per rimuovere lo sporco. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi le verdure tritate alla carne, mescola e friggi tutto insieme per altri 3-5 minuti.

5. PASSO 5

   

   In questo momento, trita il cavolo.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi il cavolo alla ciotola del multicooker. In un bicchiere a parte sciogliere il concentrato di pomodoro in poca acqua e versarlo sul cavolo. Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere. Mescolare il tutto, chiudere il coperchio e attivare la modalità “spezzatino” per 1 ora. Durante la cottura potete mescolare il cavolo 1-2 volte.

7. PASSO 7

   

   Dopo un'ora, il multicooker emetterà un segnale acustico, indicando che il piatto è pronto. Servire il cavolo caldo con la carne. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

02.08.2023

4.5

Cavolo in umido con carne in una pentola a cottura lenta: ecco cosa mangerò oggi a pranzo! L'ho cucinato con carne di maiale. Al posto del pomodoro ho utilizzato la salsa di pomodoro fatta in casa; non è denso, la sua consistenza è più vicina al succo, quindi non ho aggiunto acqua, ma ho preso circa 200 ml di salsa. Ho fritto il maiale fino a doratura, ho aggiunto carote e cipolle tritate, ho aggiunto un po 'di sale, ho fritto tutto insieme per circa cinque minuti, ho aggiunto il cavolo tritato e la salsa di pomodoro nella pentola a cottura lenta, ho mescolato e ho cotto esattamente per un'ora in modalità "stufato" . Il piatto si è rivelato delizioso. Una combinazione vincente di carne e verdure, molto succosa, gustosa, soddisfacente. Grazie all'autore per la ricetta!

Olja1989

02.08.2023

4.9

Grazie! Cercherò! Invece ti do questa ricetta:

Svetlana

02.08.2023

4.9

Oggi ho preparato il cavolo in umido con la carne in una pentola a cottura lenta secondo questa meravigliosa ricetta. Un piatto semplice, molto soddisfacente, saporito e sano. Grazie mille per la ricetta!